雞蛋不要炒著吃了，試試這種做法，冰涼又解暑，讓你吃的停不下來！

雞蛋不要炒著吃了，試試這種做法，冰涼又解暑，讓你吃的停不下來！

夏天最熱的時候到了，這個時候每天吃個冰淇淋是最舒服的，兒子每次補完課回來就買個冰淇淋，時間長了感覺冰淇淋都是添加劑，不如自己做的好。於是我就在家給他做冰淇淋，忙活一天後，終於把冰淇淋做好了，等兒子回來讓他嘗了嘗，說味道真不錯，比外邊賣的好吃多了，而且比較純。今天我就把冰淇淋的詳細做法分享給大家！

主要食材：雞蛋，牛奶

1，碗中打四個雞蛋，把蛋黃和蛋液分開。

2，蛋黃碗中加入100g白糖。

3，用打蛋器攪拌均勻。

4，鍋中倒入450毫升純牛奶。

5，牛奶煮到微開倒出。

6，把牛奶少量多次的倒入蛋黃液中，攪拌均勻。

7，攪拌好後再次倒入鍋中煮到微開。

8，煮好後倒入碗中，放涼蓋上保鮮膜，放在冰箱里冷凍12小時以上。

9，取出就可以挖著吃了。

冰淇淋就做好了，口感細膩，冰涼解暑，小孩子的最愛。喜歡的朋友趕快試試吧！

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