三伏天喝對湯，不但排除濕氣和毒素，還能讓你越喝越瘦

炎熱的三伏天，水份流失快，除了喝水以外，喝湯也有助於補充水分，另外，喝湯有助於增加飽腹感，在餐前喝湯有助於控制進食總量。而口味清淡的湯，不僅爽口，還有助於排除體內濕氣與毒素，而且喝對湯也有助於瘦身減肥。

下面6款湯，熱量不高，而且每一種食材都具有減肥功效，正適合夏季食用。

冬瓜湯

功效：

冬瓜被稱為"減肥瓜」,是瓜菜中唯一含脂肪的蔬果，夏季吃冬瓜對面體形偏胖的人很適合，冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利於減肥。同時冬瓜中的鉀元素含量非常高，因此夏天喝一些冬瓜湯，對補充水分和防止中暑都很有效。

做法：

冬瓜洗凈切片備用。

姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片

大火燒開，轉小火燜煮2分鐘。

調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

絲瓜湯

功效：

絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。絲瓜中所含的膳食纖維能促進腸道蠕動，有利於大全通暢，幫助提升新陳代謝。

做法：

絲瓜洗凈去皮切片，雞蛋打散備用

鍋中放少許植物油，放入絲瓜炒軟後倒入適量清水

水燒開後加鹽調味（一個絲瓜的話加兩碗水即可，水不宜過多），倒入打散的雞蛋液

滴幾滴香油加入香菜末即可

苦瓜湯

功效：

苦瓜中維生素C的含量比較高，人們在食用以後不僅可以很好的滋補身體，為身體補充能量提高身體機能，還能美白肌膚。苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內毒素堆積。 另外，每100克苦瓜只有18千卡熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡，只比小黃瓜多3千卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

做法：

苦瓜洗凈，去籽，切片，入沸水中汆燙後撈出，瀝干水分；豬瘦肉洗凈，切末，備用。

鍋置火上，加入適量油，燒熱後，炒香豬瘦肉末，然後放入適量清水，煮沸後放入苦瓜片

小火煮6分鐘，接著加鹽調味，最後滴入香油即可。

紅豆薏米湯

功效：紅豆薏米的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。紅豆薏米可以做成粥，也可以做成水當茶喝，薏米紅豆也可以分開做各種食材的補料使食物更加美味可口。

做法：

紅豆，薏米抓取隨意的量，淘洗乾淨後，用清水浸泡1到2小時

將浸泡好的紅豆薏米連同浸泡的清水倒入砂鍋里，注意一開始水不要加滿，大火燒開小火慢熬，中間點入幾次冷水，這樣熬煮半小時以上，就好了

綠豆湯

功效：清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫，促進新陳代謝

做法：

綠豆去掉雜質洗凈。

綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開。

轉用小火煮至綠豆開花盛入湯碗即可。

鯉魚湯

功效：

鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

做法：

將鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗凈，切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破。

鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘。

加入醋和味精後，即可出鍋。

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