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婆婆不聽勸非要用「它」做美食,氣的我直瞪眼,出鍋後尷尬了!

自從結婚後便和婆婆一塊居住,婆婆的廚藝很好常常變著花樣跟我們做些小零食,我也特別慶幸攤上了一位這樣的好婆婆,也恰好彌補了我這個廚房小白的缺點,婆婆閑下來的時候就愛做點特色的小吃,全家人都特別佩服婆婆的廚藝,常常做出來的美食讓人眼前一亮。

這不正好都在家休息,婆婆去外面的集市上買回來了1個大西瓜,在這炎炎夏日吃上一塊冰鎮西瓜,心裡別提多舒坦了,也不得不佩服婆婆的細心,一家人坐在一起吃著、說著、笑著,氣氛很是融洽,不一小會一個西瓜就被吃光光了,婆婆看著這些西瓜皮,靈機一動說要用西瓜皮跟我們做一個美食,我勸他不用做,西瓜皮還能做啥呢?婆婆不聽勸非要這麼做,氣的我直瞪眼,當然心裡也是十分的疑惑,沒想到出鍋後我就尷尬了,對剛才的事情也是後悔不已,一起來看看,這道美食吧!

婆婆話音剛落就拿著這些西瓜皮走向了廚房,好奇心的驅使下我便跟了進去,婆婆把西瓜皮綠皮的地方用刮皮刀刮乾淨,然後把西瓜皮清洗乾淨,切成了大小均勻的小條,貌似聽說過用西瓜皮捏餃子的,難道婆婆要跟我們包餃子嗎?接下來的一幕證明了我的想法是錯的,原來做的是它!

婆婆把西瓜皮切成了小條,然後盛在盆中,倒入了適量的白糖,讓西瓜皮把白糖充分的吸收到瓜皮中,簡單腌制5分鐘即可,看著婆婆胸有成竹的樣子,心想這一定是一道美食了,問婆婆,婆婆卻笑而不語,到底是在做啥呢

等把西瓜皮腌制好後,坐鍋倒入一些水和白糖攪拌成糖稀,然後把西瓜皮倒進鍋中不停地攪拌,婆婆說這樣可以避免西瓜皮糊鍋,做出來的美食才好吃,看的我似懂非懂的樣子,不時聞到一股西瓜皮的清香湧上鼻尖,讓人不經意嘴饞,等把糖份和西瓜皮熬干後,炒出糖沙,這個小吃也就做成了。

做好後剛端上桌我就尷尬了,真沒想到不起眼的西瓜皮還能做成這樣,饞嘴的老公連忙嘗了1個連誇好吃,我也經不住美食的誘惑吃了一個,甜而不膩,而且伴有瓜皮的清香,真是一道不錯的美食,此時在一旁的婆婆說話了,這個小吃叫做蜜餞,這是她剛學的一道小吃,別小看這西瓜皮,夏天天氣炎熱很容易上火,這西瓜皮有著不錯的清熱去火的作用,既可以當美食來品嘗,還可以作為零食來解饞,婆婆話音剛落我就尷尬了的低下了頭,對剛才的話真是後悔不已啊,這樣的西瓜皮做出來的美食,您覺得怎麼樣呢?

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