美食界最好吃的5種雞肉，叫花雞第三，第一種你沒吃過算我輸！

中國的美食可是非常地多，告訴大家一個秘密中國的美食你是永遠吃不完的，在平時生活裡面我們利用一種食材就可以做出十幾種甚至上百種食物了，所以說中國的美食實在太多了，我們只能是享受多少就多少。而今天所要說的美食是跟雞有關的，而我也給大家帶來了幾種比較經典的美食，不知道大家吃過下面的哪幾種呢？

第一道美食：德州扒雞。這道美食我想是我們中國比較出名的一道菜，特別是在國外很常見到，而且也比較受外國人的喜歡。這道菜的做法很獨特，所加的調料也比一般的美食來的多，所以吃起來的口感我們總會覺得非常地鮮美，而且這道菜的雞肉口感吃起來都很軟，肉和骨頭也都一碰就分開了。

第二道美食：海南的文昌雞。這道菜我們從名字就可以知道了算是海南省當地比較有特色的一道菜，這道菜的起源地是海南省的文昌，所以名字就直接用地名來命名，所選擇的雞是海南當地品種比較好的雞種，在海南省的名氣特別地響亮，這道菜最主要的特點就是它吃起來的肉感很香甜，骨頭感覺很酥，非常地鮮美。

第三道菜：叫花雞。在大家眼中叫花雞很常見到，確實，這道菜屬於蘇菜的風格，也就是蘇菜系，它主要的材料並不是整隻雞，而且雞肉而已，並且還要搭配上蓮花，所以在做好之後我們吃起來的風格也就比較獨特了，有一種特別的聞到，肉感很好。而且這道菜出鍋的時候看起來是很光滑的，如果出鍋的時候這道菜顯得很暗沉無光，那隻能說這道菜做的並不是非常地成功。

第四道菜：上海的白斬雞。這道菜如果是上海的朋友就知道了，這道菜在上海非常地有名，如果有機會去上海玩的朋友就可以來試一下這道菜，這道菜吃起來的口感絕對會讓你忘不了的，味道很獨特。

第五道菜：雲南的汽鍋雞，這道菜主要的製作方法是用汽鍋來製成的，所以它也叫做汽鍋雞，在雲南也是比較的有名，這道菜的主要特點就是它的原汁原味，入口的感覺真的很棒。

不知道大家看完了我所介紹的這五道用雞做成的美食，心裏面有什麼想法呢？

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