當前位置:
首頁 > 知識 > 為了吃,人們連塊石頭都不放過,這種「活著的石頭」已快被吃滅絕

為了吃,人們連塊石頭都不放過,這種「活著的石頭」已快被吃滅絕

如果你曾在智利或者秘魯的沿海地區漫步或是遊覽過,就極有可能會碰到這種世上最奇怪的生物之一,或許你一開始並不會在意它,因為它看起來就像一塊普通的石頭。這種生物叫做鋼纖海鞘,實際上是一種背囊動物,它外觀看起來跟一塊石頭別無他樣,但裡面卻孕育著生命,因此也得到了「活著的石頭」這個稱號。它真的不是石頭,可能也只有把它切開後你才會相信。

鋼纖海鞘的血液里含有豐富的稀有元素「釩」,含量幾乎是同重量海水的1000萬倍,「釩」是一種專門用來強化鋼材的元素。一直以來,鋼纖海鞘都是當地漁民重要的經濟來源,能給他們帶來很大的收益,主要是因為鋼纖海鞘十分罕見且味道獨特還鮮美。

然而最近,鋼纖海鞘活的不太好,因為這種「美味的石頭」已經陷入絕境,即將瀕臨滅絕。因為鋼纖海鞘富含碘質,可以鮮活的切片生吃,也可以燉湯,被貪婪地人們做成各種各樣的吃法。不知道是誰第一個發現這塊「石頭」是可以吃的。但他一定比第一個吃螃蟹的人厲害多了。雖然鋼纖海鞘本想長成石頭來偽裝保護自己,但終究還是逃不過人類的這張嘴!

海鞘的肉質非常鮮嫩可口,雖有一點苦澀,但也帶著些甘甜,味道很奇特,吃過的人都說鋼纖海鞘是一種不可多得的美食,很多海鮮愛好者就是對它特殊的味道情有獨鍾。因為它的稀有,再加上它味道鮮美還有豐富的營養,所以價格自然很高,據了解在全世界的高檔餐廳中,吃一口鋼纖海鞘的價格都可以買三隻波士頓大龍蝦了。

鋼纖海鞘的繁殖效率是很高的,它是一種雌雄同體的生物,它們出生的時候皆為雄性,在持續成長、進入青春期後,就會生長出同時擁有雄性及雌性性腺。鋼纖海鞘在繁殖的時候將精子和卵子排入周圍海水中進行體外受精,也就是這樣千百年來越來越多的鋼纖海鞘鋪滿海邊,但是就在被人類發現可以吃以後,這短短的幾十年時間裡,已經幾乎快把它吃的消失了!

現如今,為了防止過度捕撈鋼纖海鞘,智利當地政府也出台了一些相關政策保護其生存環境,避免它們走向滅絕的絕境,在食物如此豐富的今天,人類不應該為了滿足那一口貪念就讓一個物種面臨消失,對於我們生存的宇宙來說,存在即是合理,其它物種也需要生存繁衍!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 美洲吃貨 的精彩文章:

鯡魚罐頭那麼臭,為什麼還有人吃?瑞典人:中國不也吃臭鱖魚…
素食就是水煮西蘭花?你錯了,這位00後把素食玩成了藝術品

TAG:美洲吃貨 |