為什麼馬雲的無人超市「慘敗」後，無人餐廳能快速火起來？你能想的到嗎？

前段時間裡，什麼消息最熱呢？很明顯就是馬雲投入了上百億的「無人超市」即將終結了。據說，無人超市當中的很多商品因為沒人購買，最終面臨臨期、過期等情況，以至於只能選擇丟棄。

到底是什麼原因導致了無人超市的失敗了？馬雲雖說在很多商業決策上非常成功，但他畢竟不是神，也有著判斷失誤的時候，比如無人超市的失敗，就讓大家覺得有些訝異！

很明顯，中國現階段還不具備這樣的條件，這和國人的素質以及受教育文化程度有著直接的關係。說到底，在一個沒有售貨員的超市裡，似乎也沒有了約束力，以至於最終很多大叔大媽將無人超市當作「乘涼，休息」的地方。

尤其是進入夏季之後，無人超市空調啟動，自然成為了一個「免費乘涼地」。能發現很多人擠入到無人超市當中，不僅佔據了敵方，而且讓裡面的產品根本銷售的空間。

過多人群的湧入，卻沒有人是真心購買產品，讓真正想購買東西的人也無法享受無人超市的輕鬆和便利。最終導致了無人超市的失敗。雖說無人超市敗了，馬雲上百億投資也沒了，但很明顯的就是，馬雲在杭州地區創建的無人餐廳火了！

為何都是「無人」的經營模式，前者敗得那麼慘烈，但是後者卻火得一塌糊塗呢？說到底，無人餐廳並不想無人超市一樣，到處都能見到，而且消費性質不同，只有想吃飯的人才會進去，普通人進去待久了不吃飯自己也不好意思。

再加上傳統餐廳當中，人工成本無疑是最高的，單單從每個員工的薪水來看，似乎就讓其費用增加了不止一倍。利用高科技代替人工操作，除了可以長時間降低成本外，也能減少人工操作的誤差，以至於餐飲水準保持在統一狀態。

這不，馬雲在杭州創建的無人餐廳主要利用高科技設備來替代人工操作。很明顯，從踏進門點菜開始，一直到消費者結賬出門，每個環節都是機械設備幫助大家來完成。據說開業的第一天就已經排隊體驗了，前來感受無人餐廳的人也扎堆了，估摸在接下來的時間裡，阿里會在更多城市當中設置自己的無人餐廳！

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