寶寶輔食-單調的米糊寶寶不愛吃?這麼做瞬間高大上了十倍不止!
好多剛開始給寶寶添加輔食的寶媽會跟我訴苦,寶寶總是吃米粉是不是會缺營養,應該如何繼續添加蔬菜呢?為什麼寶寶不喜歡吃泥糊呢?
因為寶寶在這個階段,還依賴於奶,餓的時候就會習慣去找母乳或者奶粉,不知道輔食也可以飽肚,還需要繼續堅持讓寶寶看到、聞到、嘗到,去習慣吃輔食這種方式。
在喂寶寶輔食的時候,大人也要做示範愉快地吃掉輔食,讓寶寶跟著去模仿。
而添加蔬菜泥,除了能直接跟米粉混合,也可以試試用彩色的蔬菜做成這樣可愛的性狀,寶寶對這樣艷麗的顏色總是充滿好奇呢~
平常總是分享一些大寶寶的輔食做法,忽略了剛開始添加輔食的小寶寶,今天就一次性分享三種輔食泥的做法,有需要的寶媽可以收藏起來啦!
三色蛋黃泥
食材:紫薯30克(生重)、小白菜10克、蛋黃3顆,寶寶粥米20克
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡:8個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 圖文菜譜 *
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準備食材:紫薯30克(生重)、小白菜10克、蛋黃3顆,寶寶粥米20克。
PS:這次食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。因為要給大家示範3種顏色,所以用了3顆蛋黃,姐妹們自己做的時候可以選擇其中的一種來顏色來做,不要三種都做,要不蛋黃一天吃的量就太多了,蛋黃泥中也可以加入加鐵米粉來調節稀稠度。
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寶寶粥米淘洗乾淨,放入鍋中,加入適量的清水來煮粥,咱們今天用到的粥會比較稠一些。
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把米粥煮至濃稠熟透即可。
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看!大約是圖上這樣比較黏稠的狀態。
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取40克米粥,放入攪拌機中,稍微打一下,做成米糊。
PS:如果覺得有些攪打不動可能是米粥有些太稠了,稍微加些溫水調節一下即可。
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在蛋黃中加入米糊,先來做黃色的蛋黃泥。
剛開始添加蛋黃的寶寶可以從八分之一或者四分之一的蛋黃吃起來,只加一小部分蛋黃就夠了,但為我了拍攝方便,所以加了整顆蛋黃。
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把蛋黃壓碎,然後讓米糊和蛋黃混合均勻,變得比較黏稠的狀態即可。
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找個好看的模具,把蛋黃泥放入模具中,印出好看的形狀然後輕輕脫模即可。
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綠色的蛋黃泥是這樣做的:
小白菜用開水焯熟後,切碎。
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把小白菜和50克米粥一起放入攪拌機中,攪打成泥狀。
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同樣如果覺得有些稠,攪打不動的情況,可以用勺子聚攏一下,多攪打一會,或者稍微加少許溫水攪打。
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把青菜米糊倒入蛋黃中。
為我了拍攝方便,所以加了整顆蛋黃,但寶媽們在實際製作的時候,可以根據寶寶的月齡來加多少蛋黃,比如周歲的寶寶可以吃整顆蛋黃,10個月的寶寶可以加半顆。
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同樣把蛋黃碾碎,混合均勻成泥。
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把之前的模具沖洗一下,印出綠色的蛋黃泥來。
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最後是紫色的蛋黃泥:
將紫薯去皮切成小片,上鍋蒸熟。
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把蒸好的紫薯壓成細膩的紫薯泥,紫薯泥最好過篩,這樣做出的薯泥更細膩些,做出的蛋黃泥也更潤滑。取20克紫薯泥備用。
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取50克米粥攪打成糊,同樣如果覺得米糊有些稠攪打不動,可以適當加溫水。
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把紫薯泥,蛋黃和米糊一起放入大碗中。
剛開始添加蛋黃的寶寶可以從八分之一或者四分之一的蛋黃吃起來,只加一小部分蛋黃就夠了,但為我了拍攝方便,所以加了整顆蛋黃。
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把蛋黃碾碎,混合成細膩的泥狀。
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印出紫色的蛋黃泥來~
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看,三種顏色的蛋黃泥就做好了,一次性跟寶媽們分享了三種輔食泥的做法,姐妹們可以根據自己的喜歡挑選蔬菜蛋黃泥,紫薯蛋蛋黃泥,或者純的蛋黃泥製作起來啦。
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