愛講衛生的人可能想不到：家裡這個地方比馬桶還臟

在媽媽從小到大的耳提面命中，我們很多人都知道，去過衛生間以後要洗手，因為衛生間會有不少細菌。然而你可能不知道，廚房是真正的細菌孵化器，有些地方比馬桶臟多了。

所以，對於家庭的心臟，同時也是細菌核心的廚房，我們要對其衛生狀況引起更多關注。現在我們就來了解哪些地方最容易藏污納垢，以及該怎麼辦。

1.廚房海綿

廚房的海綿非常潮濕，總是吸收大腸桿菌，就像細菌天堂一樣。除了大腸菌，15%的海綿中含有沙門氏菌。

解決方案：用完後拿紙巾吸干。用抗菌廚房清潔劑清潔櫃檯，養成好習慣，每天將濕海綿微波1至2分鐘以消毒。

2.廚房水槽

廚房水槽里充滿了細菌。想一想，所有東西都會掉進去，你切完生肉，然後沖洗砧板，所以水槽里的糞便細菌比沖水馬桶里的糞便細菌都要多。

解決方案：用熱肥皂水清洗水槽，特別是在處理肉類和家禽後。每天使用消毒廚房擦拭布擦拭水槽。

3.砧板

砧板上的大腸桿菌比馬桶座高出200倍，它是細菌的極佳熱床。當你切家禽和肉類時，它們也可能沾染沙門氏菌和彎曲桿菌。

解決方案：每次使用後用熱肥皂水清洗砧板，殺死殘留的細菌，然後放入洗碗機或用漂白劑（2湯匙漂白劑加入到足夠的水中）或消毒廚房清潔劑進行消毒。為了盡量減少交叉污染，建議切肉類、蔬菜和家禽時，分別用不同的砧板。

4.冰箱門把手

想想你每天打開冰箱門的次數，以及你要處理多少種不同的食物，更不用說你用廚房海綿擦拭它的次數了。大腸桿菌、沙門氏菌等可以在這個手柄上大量生長。

解決方案：每天用消毒廚房擦拭布清潔手柄和整個廚房門。

5.廚房檯面

還能說什麼呢？切蔬菜、切肉、打蛋、倒牛奶……所有動作都在上面進行，然後用廚房海綿擦拭，再加上廚房水槽里濺出的水花，這加起來，會帶來很多細菌。

解決方案：準備食物時儘可能使用砧板。不要用海綿或洗碗布擦拭櫃檯，而是用紙巾擦拭，並用消毒廚房擦拭布清潔檯面。

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