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麵粉這樣做比油條還要美味,只需要四分鐘即可出鍋

麵粉相信小夥伴們都吃過,是一種非常美味,又有營養價值的美味食材,很受廣大群眾的歡迎。可以拿來製作各種各樣的美食,常見的美食製作方法就是將麵粉拿來做包子,餃子,油條等等。但今天小編要跟大家分享一款麵粉新吃法,做出來的美食比油條還要美味,下面一起來看看吧!

在製作美味的麵粉美食之前,首先準備一個乾淨的大碗,往碗中倒入300克的麵粉,然後打入一個雞蛋,接著加入20克的白砂糖,5克的酵母粉,100毫升的溫純牛奶攪拌均勻。攪拌成絮狀之後,用手揉成光滑的麵糰。然後蓋上保鮮膜,放置一邊醒發半小時。

半小時之後,揭開保鮮膜,把麵糰放在案板上用手使勁搓揉,排一下麵粉裡面的空氣。然後往案板上撒一層乾麵粉,用擀麵杖把麵糰擀成一厘米厚的長方形狀。之後用刀切成一厘米寬的長條狀,接著再改刀切成正方形的小丁,用手分開防止粘連在一起。

下面開始起鍋,往鍋中倒入半鍋食用油大火燒開,等鍋中的油溫在五六層熱時把切好的粉丁放入鍋中進行油炸。在油炸的過程中,用筷子慢慢攪拌以防粘連在一起。炸至兩面金黃之後撈出控油裝盤,簡單美味的麵食新吃法就製作完成了。

溫馨提示:製作這樣美味的粉丁,必須小火慢炸,以免將粉丁炸糊。


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