常吃大蒜的人注意，大蒜好處多多，但不能如此吃，後悔現在才知道

常吃大蒜的人注意，大蒜好處多多，但不能如此吃，後悔現在才知道

中醫認為大蒜性溫，味辛；入脾、胃、肺經。溫中行滯；解毒；殺蟲。主脘腹冷痛；痢疾；泄瀉；肺癆；百日咳；感冒；癰癤腫毒；腸癰；癬瘡；蛇蟲咬傷；鉤蟲病；蟯蟲病；帶下陰癢；瘧疾；喉痹；水腫。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。而大蒜含揮髮油約0.2％，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等，還具有強力殺菌、排毒清腸、排毒清腸、防治心腦血管疾病、保護肝功能、預防感冒等功效。

大蒜好處多多，但常吃大蒜的人注意，不能如此吃！

1、肝病患者不宜吃大蒜。大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的噁心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的治療。

2、非細菌性腹瀉患者不宜吃大蒜。發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。因為腸道局部黏膜組織有炎症，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

3、眼疾患者不宜吃大蒜。患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃大蒜。另外夏秋季吃大量大蒜，對眼睛影響最大。

你喜歡吃大蒜嗎？

（以上圖片來自網路）

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