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別看這小草低賤,全身都是寶,即可食用又有藥用價值,有止瀉,明目,清熱解毒的的功效

李時珍云:「有種車前剪苗食法,則昔人常認為蔬矣。今野人猶採食之。」

車前草的別名較多,因為此草好生道邊及牛馬跡中,故有車前、當道、牛遺之名。幽州人謂之牛舌草,江東人認為蝦蟆喜藏伏於下,故江東稱其為蝦蟆衣。

中藥材車前子別名牛么草子、車軲轆草子、車前仁、牛舌菜,為車前科植物車前或平車前的乾燥成熟。

車前草是車前草科植物車前及平車前的全株,其味甘,性寒。具有利尿通淋,滲濕止瀉,明目,祛痰以及清熱解毒的的功效。可以用來治療小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痹、咳嗽、皮膚潰瘍等病症。

車前草:性味甘、寒,入肝、脾、小腸經。含桃葉珊瑚疳、車前疳、熊果酸、維生素B1、C等。功能利水,清熱,明目,祛痰。清熱利尿;涼血;解毒。主熱結膀胱;小便不利;淋濁帶下;暑濕瀉痢;衄血;尿血;肝熱目赤;咽喉腫痛;癰腫瘡毒。民間常用以治療膀胱炎,尿道炎,眼結膜炎,婦女因濕熱所致的白帶過多等症。

車前草全身都是寶,即可食用又有藥用價值。其性味甘寒,無毒,具有清熱住進排尿,祛痰止咳,清肝明目,除濕痹功效。《本草綱目》認為:久服輕身耐老。因為車前具有大好的療治效用,平易近間經常使用鮮車前50g與其它冷盤同拌食之,可療治口腔炎。或用鮮車前30g,鮮芹菜100g,蘿蔔100g榨成汁,加蜂蜜燉服,逐日1次,療治高血壓。

車前的胚珠又叫車前子,具有幫助水通淋之功效。車前子10g與白米同煮,加糖,可療治腎臟炎症浮腫、膀胱炎、尿道炎。或用車前子30g,薯蕷60g,研末沖服,療治脾虛而至的飲食超過限量吐瀉、腹脹等。

在我家農村的小路邊上經常可以見到車前草的身影,別看這小草低賤,其藥用價值可真的不小啊!

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