豬身上最髒的器官，含有大量寄生蟲，很多人卻不知道，還經常吃！

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導語：現如今豬肉走進每家每戶的生活，怕是現在飯桌上都已經離不開豬肉了，成為了一道必不可少的美食。豬可謂是渾身都是寶，豬蹄含有的膠原蛋白多可以美容，豬骨頭可以熬骨頭湯喝對身體有好處，豬皮可以熬肉凍，豬心，豬肝等等都是可以吃的，可是唯獨有一處是不建議吃的。

其實生活中很多人也都知道，豬肺是不好的，很少有人會去買豬肺吃，但是也會有部分人喜歡吃豬肺。都知道豬對拱地是迷之的著迷，沒事就在豬圈裡拱拱地。要知道豬圈是一個特別髒的地方，一到夏天蒼蠅亂飛，到處都是豬糞，豬圈的土地里也存在有很多的細菌和有害的微生物，在加上平時特別愛拱地，那麼這些細菌和寄生蟲就會到豬的臉上，伴隨著呼吸吸進入肺里。所以說豬肺里存著大量的細菌和寄生蟲，因此不建議大家去經常吃它。

還有一方面就是豬肺里還含有重金屬毒素，這些重金屬是不能被人體分解的，只能夠讓人體吸收，那就會殘留在身體內。另外有的飼養豬的養殖戶會使用瘦肉精，而豬肺是瘦肉精含量最高的地方，一旦被人們食用，就會形成危害從而造成中毒。這也是不建議吃的原因之一了。

那麼我們是不是不能吃了呢？其實也不是不能吃的，就是我們在挑選，清洗處理的時候要仔細。在去購買豬的時候一定要挑選仔細了，先要看看它的顏色，乾淨正常的外表都是粉色的，顏色也十分均勻，有光澤，如果豬肺的顏色出現灰褐色，那麼就說明豬肺裡面存有灰塵毒素，還要看表面是不是起有水泡、結節，如果有則可能是病死的豬的豬肺，就不要購買了；另外就是要摸一摸，是不是有彈性；最後還要聞一聞，味道是否有異味。在清洗上，可以用麵粉洗，麵粉有一定的吸附力，可以吸出裡面的灰塵垃圾，還要用開水高溫煮燙殺死裡面的細菌。只要保證清洗乾淨就可以放心食用了。

結語：豬肺里含有大量的細菌、重金屬，平時還是減少食用為好，如果食用就要保證清洗的足夠乾淨。平時你喜歡吃豬身上的哪一處呢？

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