老北京人「最愛的小吃」都在這條街上,外地人根本不知道!
對於北京的印象,源於小時候的語文課本,那個時候在農村,讀著書心裡想著長大之後一定要去一趟北京,那個時候的北京對於我來說是神秘的,遙遠的,長大之後,現在的交通很發達,去一次北京,只需要四五個小時,到了那裡,首先想到的肯定就是那裡的美食。老北京人最愛的小吃都在這條街上,古色古香,外地人根本不知道!
到了這裡,聽了當地朋友的介紹找到了這條美食街,朋友說外地人根本不知道,從地鐵站出來,就看到了這條美食街,來的時候不是飯點沒有很多人,也沒有繁華的燈紅酒綠,這條美食街叫護國寺小吃街。朋友說這個小吃街已經有60多年的歷史了。
這個賣餑餑鋪的大門是緊閉的,猛的一看以為是沒開門,推開之後發現很神秘,裡面的裝潢也很精緻,都是皇家的設計。
聽說這個店很久之前是宮廷御用的,點了一些點心,看起來很精緻,連餐具都是宮廷的感覺。點心很多都是論盤賣的不單賣,價格總體還可以,人均50左右,畢竟這麼高檔的裝修配上這麼奢華的餐具,價位還是能接受的。
不過這樣的小吃街不是每家都是富麗堂皇的,還有我們常見的這種小吃攤。做出來的美食水平也是參差不齊。
老北京豆汁,朋友推薦的喝豆汁標配,一碗豆汁,兩個焦圈,一碟小鹹菜。但是我有些吃不習慣。
瑩透亮的炒肝,肥而不膩,再配上包子一起吃,甭提多過癮了。
這樣的小吃攤,價位還比較親民,大概每個人花了二十多塊錢就能吃到撐。
這家飯店距今已經有四百多年的歷史了。柳泉居號稱北京八大居之一,這個飯店的建築特色就是古色古香的,第一眼看上去很有時代感。
點了一份魚片,一份爆三樣,一份豆包,這個豆包強烈推薦,看外形很一般,但是吃起來甜甜糯糯的口感適中,這裡的人均消費貴一點,大概一個人120元的消費。
還有一家店名叫做鋼鏰兒的火鍋店,裡面賣烤肉和銅火鍋,我點了這個,吃起來很不錯,這個銅火鍋就是老北京人傳統的火鍋。
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