老中醫提醒：糖尿病最怕這種蔬菜，多吃還有可能痊癒

菜花。菜花清煮也能有很鮮美的滋味，因此很多人都喜歡吃。而且菜花中富含礦物質鉻，鉻能有效地調節血糖，改善糖耐量。但是需要提醒的是，菜花不宜煮得過棉過爛，否則會導致營養成分的流失。

豌豆中的膳食纖維豐富，含鉻，可促進胰島素分泌，可在一定程度上降低餐後血糖值，神奇的是，它還能預防高血壓併發症。

青椒。這讓很多人都倍感意外，事實上，青椒中的曬元素能促進細胞對糖的吸收，令餐後血糖不致上升過快。可調節血糖，老中醫提醒：糖尿病最怕這種蔬菜，多吃還有可能痊癒。

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