中醫：一個人的酒量高低，取決於體內是否有這兩種物質
我國的酒文化源遠流長，在日常生活中的很多場合，喝酒都成了必不可少的環節，然而千杯不醉的人畢竟還是少數，有時喝多了不僅對身體會帶來危害，往往自己也會感覺十分難受，這時候很多人都會選擇吃上一些解酒藥來緩解。但這些藥物真的能解酒嗎？避免喝醉難受我們又應該怎麼做？快來一起看看吧！
專家：解酒藥的實際作用有限
在探討解酒藥作用之前，我們首先還是要了解一下酒精進入人體之後會發生什麼。
據南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授在此前的介紹，酒精，也就是乙醇，在進入人體後會分別在胃和小腸被吸收，最終靠肝臟完成「解毒」的工作，「乙醇先是在乙醇脫氫酶的作用下氧化為乙醛，再在乙醛脫氫酶的作用下氧化為乙酸，最終分解成對人體無害的二氧化碳和水排出體外。
而人的酒量好不好，完全取決於體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的多少，也就是我們所說的解酒酶。這兩種酶的多少是先天性的，暫時還沒有辦法能後天增加它們的分泌。」
也就是說，即便吃了解酒藥，也不能讓身體內的乙醇被分解得更快。
那解酒藥到底有沒有用？
梁東輝教授認為，大多解酒藥起到的都是安慰劑的作用，只有少數能緩解酒後的不適感，但對加快酒精代謝作用也很有限，「市面上的解酒藥多以中藥成分為主，如枸杞子、葛根、葛花、陳皮等，這類藥物多數屬於保健品，也明確表明不能替代藥物。
大多數解酒藥對預防醉酒的作用有限，很多時候起到的是心理安慰作用，更重要的是，解酒藥並不能解除酒精對肝臟和腸胃等器官的傷害。」
如何避免喝醉？別混飲料，可加冰塊
小酒怡情，但如果喝得太多而且喝醉了難免會讓人十分難受，那麼我們能怎樣避免自己喝醉？
首先，很多人喜歡的將酒和飲料兌著喝是不科學的做法，不僅於事無補，還可能會加速喝醉。雖然酒精混合飲料後口感會更偏向飲料更易入口，但也讓人不自覺地喝得更多。而且很多用來兌酒的飲料都含有碳酸，這樣會加速小腸吸酒精的速度，從而令酒精對人體帶來更嚴重的傷害。
梁東輝教授建議，與其兌飲料還不如往酒裡面加一點冰塊，除了能讓酒更冰涼可口外，還能降低酒精的攝取量，「喝酒前後可以喝點湯和牛奶，能延緩酒精吸收。酒後最好吃點梨、西瓜之類的水果，也可將白菜心切成細絲加入醋、糖涼拌食用。」
當然，最好的方法肯定還是盡量少喝酒，尤其不能在短時間內大量飲酒。
