它號稱「美容菜」，富含豐富的膠原蛋白質，最主要的是還吃不胖！

豬蹄子可以說是女人的恩物了，它富含豐富的膠原蛋白質，能增加皮膚的彈性和韌性，延緩肌膚衰老，而且脂肪含量還超低，根本不用擔心吃了會長胖，尤其是剛生完孩子的產婦，多喝這個湯不僅對恢復身體有很大的幫助，還有助於通奶，號稱美容養顏菜。

不過想要吃到美味的豬蹄子，那就得有耐心了，因為頓的時間久了，膠原蛋白才能被熬煮出來。昨天晚上睡覺前我就把準備好的豬蹄放入電燉鍋里了，然後開了最低檔，今天早上起來的時候，豬蹄已經燉的湯濃肉爛了。那味道更是沒得說，正好早餐先讓老劉喝上一大碗，也好好的滋補一番吧！

我在豬蹄湯里放了黃豆和紅棗。黃豆和紅棗都是養血滋潤的好東西，這三樣燉煮在一起就熬成了一鍋美容和營養並存的豬手紅棗黃豆煲，湯色濃醇，綿糯鮮香。美女們除了要學會選擇適合自己的美容產品和美容方法外，如果還能同時兼顧「食補」，讓真正純天然、無副作用的美食給我們的皮膚補充營養，那才是最好不過的哦！好了，主角閃亮登場了！

原料：豬手、黃豆、紅棗、糯玉米。配料：蔥段、薑片、料酒、雞精、鹽。

製作方法：

第一步、豬手一般買肉的時候，都是賣家給分割好的，拿回來以後刮洗乾淨就可以了，然後把豬手放在燒開的水裡煮一下，煮的時候加入少許料酒，這樣可以去除血腥味，然後撇去浮沫。

第二步、黃豆洗乾淨以後用清水浸泡至發漲，紅棗也用水清洗乾淨用水浸泡一會。

第三步、把豬手和黃豆、甜玉米、紅棗一起放入砂鍋里，加上足量的清水，加入薑片和蔥段用大火燉開。

第四步、煮開以後調成小火，直到把豬手和黃豆燉至酥爛的時候，再放入鹽和雞精調味就可以了。

燉湯小妙招：如果燉湯的時候不小心把鹽放多了，沒關係，馬上拿一個土豆洗乾淨切成兩半放進湯里煮上幾分鐘，湯就會由咸變淡了。

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