老中醫提醒：多吃這四種蔬菜，對防癌抗癌有很好效果！

1、紫色紅薯葉 紫色紅薯葉中含有大量的天然抗氧化物，它比一般蔬菜的含量高十倍左右，這些物質被人體吸收以後能促進免疫細胞再生，紫色紅薯葉中含有葉綠素、花青素和一些酚類物質，這些物質都是天然的抗癌成分，它們能預防細胞癌變，也能抑制癌細胞再生，平時多食用紫色紅薯葉，能起到良好的防癌抗癌作用。

2、西蘭花 西蘭花中含有豐富的硒元素和維生素C，其中硒這種微量元素能很好的起到防治癌細胞病變的作用，從而便能很好地抑制癌細胞的生長，但是，要想通過食用西蘭花來起到抗病防癌的目的，最好採用的是清炒、水煮等烹飪方式進行，若和木耳搭配食用還能使得西蘭花的防癌效果加倍。

3、菠菜 菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

4、芹菜 芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。芹菜中含有較多的黃酮類化合物，尤以葉中含量豐富，具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

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