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為了減脂而健身的你,知道這些重要的細節嗎?

近年來,越來越多的人選擇在工作學習之餘進行健身。或是能夠擁有一身強壯的肌肉,或是為了甩掉困擾很久的「游泳圈」,或是放鬆身心的壓力……人們由於需求不同,健身的目的也有所差異。但無論是何種人群,「減脂」幾乎都成了他們健身時不得不提的關鍵詞。

體脂率,顧名思義,指的是人體內脂肪重量在人體總體重中所佔的比例,又稱體脂百分數。簡單而言,體脂高的人就意味著肥胖。關於減脂,每個人採取的方法都不盡相同,取得的效果也因人而異。那麼,減脂真的只是每天堅持鍛煉這麼簡單嗎?真正想要高效率的減脂,又應該注意哪些細節呢?

職業為健身教練的羅涵宇告訴記者,目前有一部分鍛煉人群對於減肥有一個很大的誤區。很多人誤認為只要將體重降下去就能成功地減脂,這是相當不合理的。組成人體體重的成分有很多,脂肪、肌肉、水分、骨骼等都在其中。減重和健身人群常談的「減脂」有著很大的不同。

健身後攝入火鍋等油膩的食物會讓努力前功盡棄。

「很多人每天都在鍛煉,但體重卻並沒有減下來,甚至還有所增加。這其實是由兩種原因造成的。有一種人平時沒有鍛煉的習慣,突然加以三周以上高強度的運動,肌肉會產生一種急性反應導致肌肉的增多。這種體重的增加是暫時的,如果在一段時間內停止鍛煉的話,體重反而會有所下降。」

「而更多的人體重不增反降,則更多的是因為管不住嘴。很多人會在進行健身之後,覺得要『犒勞』自己一下,這往往會讓健身的付出前功盡棄甚至增加糟糕。幾個小時的努力不足以『消滅』一頓大餐所攝入的油脂、糖分和高化合物。所以對想要減脂的人群來說,保持一個健康的飲食規律以及習慣是非常重要的。」

專業人士眼中的健康飲食,往往會成為影響「減脂」的關鍵,卻也是其中較為難以堅持的部分。以很著名的「地中海式飲食」為例。它要求每天都必須進行健康、簡單、清淡以及富含營養的飲食。這種特殊的飲食結構強調多吃蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物,其次才是穀類,並且烹飪時要用植物油(含不飽合脂肪酸)來代替動物油(含飽合脂肪酸)。

換而言之,想要成功地減脂,必須經過鍛煉與飲食兩方面來進行。無論只注重其中的哪一方面,都難以取得顯著的效果。相比健身後胡吃海喝,還有些人會採取另一種極端的方式——節食來達到減脂的目的,在羅涵宇看來,這種做法同樣不科學。

「想要通過節食來減肥基本是不可能的,因為這在一定程度上是在與人的生命本能做鬥爭。長時間缺乏營養,對於人的身體損害非常大。即使通過一段時間的節食體重有所下降,一旦恢復正常飲食也會迅速反彈。況且人體在缺乏能量的時候,最先消耗的是肌肉,並非想要減掉的脂肪。」羅涵宇表示。

而在健康專家趙之心看來,節食則會嚴重影響人的基礎代謝率。所謂基礎代謝,是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下,不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝。而基礎代謝率則反映基礎代謝的速率。想要減脂,必須要提高基礎代謝,節食的目的是與這種目標背道而馳的。

有媒體報道,C羅的體脂率僅為7%

在通常情況下,若體脂率過高可視為肥胖。肥胖則表明運動不足、營養過剩或有某種內分泌系統的疾病,而且常會並發高血壓、高血脂症、動脈硬化、冠心病、糖尿病、膽囊炎等病症,因此很多人都想減脂,都羨慕著像C羅那樣擁有一身強壯的肌肉,甚至以此為目標不斷努力。那麼,過低的體脂率真的是一件好事嗎?趙之心給出了否定的看法。

換而言之,雖然肥胖的滋味並不好受,但是一味的追求過低「體脂率」同樣並不是一種健康的健身方法。趙之心在接受記者採訪時表示,脂肪的功能是相當重要的。而很多人追求的「八塊腹肌」有時可能並不健康,脂肪就像人體的糧庫一樣,有著儲能、禦寒等多種不同的功能。

一般男性的體脂如果在15%-18%之間,女性的體脂在25%-28%之間,可以被認為是正常的。如果男性超過20%,而女性超過30%則通常會被列入肥胖人群。但若體脂率過低,低於體脂含量的安全下限,即男性5%,女性13%~15%,則可能引起功能失調。

「著名足球運動員C羅的體脂率很低,那也是由於他的體質非常特殊,再加之保持長時間非常嚴苛的訓練、飲食方法造就的,這對於普通人來說並不可取。脂肪具有禦寒功能,很多體脂低的運動員在比賽之後如果不採取保暖措施,也會容易生病。一般人如果體脂在10%以下的話,那可能會引起很多問題。」

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