沒有最辣只有更辣，辣椒的最高境界，聞一下就可能導致休克

喜愛吃辣椒的人，總會覺得辣椒不夠辣，要最辣才過癮，下面就來帶您了解一下辣椒的最高境界——世界上最辣的辣椒，龍息辣椒

龍息辣椒來自英國，是一名叫邁克.史密斯的果農栽培出來的，別看個頭小，它是真正的小小的身軀蘊含著巨大的能量，根據斯科維爾辣度檢測體系，「龍息」的辣度超過248萬單位。

248萬單位什麼概念？就是把辣椒汁水稀釋248萬倍，才能徹底中和辣味。

雖然是史密斯培育的，但是很令人驚訝的是，連他自己都沒有嘗過這種辣椒，因為它的辣度不是人類所能接受的範圍。不過來自新墨西哥州立大學辣椒研究所園藝學教授Paul Bosland有幸嘗試過，他說，吃這辣椒，第一反應就是嘴被麻掉了。

那麼把它製作成辣椒油呢？在皮膚上滴一滴，人就會覺得那塊皮膚變得麻木，如果對辣椒過敏的話，聞一下就可能導致休克，因此，它必須放在特製容器中密閉保存。不過比起用作食材，史密斯更希望「龍息」能被用於醫療。

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