原來自己也可以做出這麼美味的花捲!製作精美,很有食慾哦!
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07-31
沒有熱搜的日子那幾天,我真的好孤單,所有的娛樂,都與我無關!今天的娛樂八卦準保和你心意,一起來看吧!原來自己也可以做出這麼美味的花捲!製作精美,很有食慾哦!早餐店的一些面點,其實自己在家都可以做,你知道嗎?今天小編先教給大家畫卷的製作方法!
花捲材料:麵粉300克,水170克,花生醬適量,鹽適量,酵母3克做法如下:1、把麵粉,水和酵母揉成一個光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,靜置20到30分鐘左右。
2、擀成一個長方形大面片,抹上花生醬,個人覺得再撒適量鹽為好。
3、沿長邊捲起成一個長條。
4、切成均等大小的劑子。
5、兩個劑子疊在一起。
6、用一根抹過油的筷子稍微壓一下,抽出來。
7、用兩隻手拉住兩端。
8、把花捲坯放在刷了油或墊了屜布的蒸格上,發酵到大約兩倍大。
9、反向扭一下,捏緊兩端收口。
10、發好是這樣的,體積變大。開火,蒸13分鐘,關火,3分鐘以後開蓋。
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