老媽用此物做花捲，一周蒸4次，營養美味，全家人一鍋都不夠吃！

老媽用此物做花捲，一周蒸4次，營養美味，全家人一鍋都不夠吃！

花捲是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的中國麵食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。

南瓜花捲

材料：麵粉，鹽，糖，牛奶，酵母粉

做法

1.發兩塊麵糰，一塊用南瓜和的黃麵糰，一塊白麵糰

2.發好的麵糰揉勻後，分成大小均勻的劑子

3.擀成圓片後，顏色間隔開擺好

4.從下往上捲起來。用刮板從中間切開，立起來整理一下

5.醒發二十分鐘後，涼水下鍋，大火燒開後轉中小火蒸15-18分鐘

8.關火後，等2、3分鐘後揭鍋，雙色玫瑰花捲就蒸好了

美味的花捲就做好了，營養又好吃，學會了在家裡做吧

麵粉營養物質：主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。

麵粉營養分析：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

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