常吃豆腐好處太多，但這4種情況的人還是少吃為好，一定要留意

1.豆腐，應該是我們非常熟悉的一種食材了。日常的水煮豆腐、釀豆腐、麻婆豆腐，經過國人的十八般廚藝，能變成各種各樣的美食。豆腐之所以那麼受歡迎，顯然和它的好吃又富有營養有關。豆腐，是生活中非常常見的一類豆製品。為大豆製漿凝固後所得。屬於我國素食菜肴中的主要原料，有石膏豆腐和滷水豆腐之分。

2.豆腐富有營養，含有鐵、鉀、鎂、鈣、鋅等多種礦物質，及維生素B、蛋黃素、蛋白質、鹽酸等成分，其含有多種人體所必須的氨基酸。屬於優質的蛋白質和補鈣食物。因其不含膽固醇，屬於高血壓、高血脂、高膽固醇、冠心病等患者補充營養的食療佳品。常吃豆腐好處太多，但這4種情況的人還是少吃為好，一定要留意！

3.中醫認為，豆腐也是一種葯食兩用的食物，其味甘、咸，性寒，食用可有寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血之功效。研究認為，豆腐除了營養作用外，其對牙齒和骨骼的發育也有一定益處，能幫助增加血液中鐵的含量，提高記憶力。對骨質疏鬆、肝功能疾病、糖尿病、流行性感冒、心血管疾病、更年期疾病等均有一定的預防和抵製作用。

4.雖然常吃豆腐有著諸多的好處，但如果多吃或者過量對人也有著不小的危害，因此對於以下幾種人群，在食用豆腐方面應特別注意量的控制。

5胃腸不好的人群。豆腐含有豐富的蛋白質，但消化不好者多吃會阻礙人體對鐵的吸收，進而導致腹脹、腹瀉等癥狀，而豆腐中所含有的大量的嘌呤能刺激胃液的分泌，在飲食缺乏的情況下會刺激胃粘膜，容易導致一系列的胃腸疾病。2、腎功能不好者。豆腐含有較多的植物性蛋白質，會使得體內生成的含氮廢物增多，容易加重腎臟負擔。因此對於有腎臟疾病或老年腎功能衰退的人群，多吃不利於身體健康。

6、攝碘不足者豆腐中所含的皂角苷雖然能預防動脈粥樣硬化，對它對人體內碘的排泄具有一定的促進作用，若長期食用，很容易導致碘的缺乏。

7、痛風人群。豆腐中含有較多的嘌呤，而過多嘌呤的攝入，很容易使得嘌呤代謝異常的痛風患者，及血尿酸濃度增高的患者疾病的發作，出現疼痛。當然，這裡說的幾類人群，並不是完全不能吃豆腐，只是在食用的量上，比之健康人群應格外的控制，一般來說，適量食用豆腐，對健康是有好處的。因此，小康提示：美食雖好，不要貪吃哦！

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