這種美洲入侵水果，吃生不吃熟，俗稱「巨型芒果」，少有人吃過

眾所周知，水果里含有豐富的維生素，多吃水果不但能美容養顏，也能補充我們體內所缺元素，維持我們的身體健康。長期以來，大家都對「果中皇后」爭議不斷，有的人說是山竹，也有人說是獼猴桃，畢竟很多水果的營養價值都相當高，難分伯仲，而在其中經常提名的還有一位，那就是「巨型芒果」了。

什麼是「巨型芒果」呢？其實它叫番木瓜。說到番木瓜，我們一下就會想到木瓜，只多了一個字，兩者卻也有很多差別。木瓜屬薔薇科，而番木瓜則屬番木瓜科，它原產於美洲，是常見的熱帶水果之一。

相比於普通的木瓜，番木瓜的營養價值更為豐富，有萬壽果這一美稱。而我們如何區分兩者呢？最簡單的辦法，就是看他們的主幹，番木瓜只有主幹，它的莖沒有分枝。兩者的種子也有差別，將瓜切開，番木瓜的種子是聚成一堆，而木瓜則像蘋果一樣分布開來。

番木瓜的果實一般為黃色或者橙黃色，呈長球狀，它的果皮相當光滑，肉質清香濃郁，汁水更是甜蜜可口，它富含多種營養元素，而小半個它所能提供的維生素足以滿足我們每日所需。番木瓜之所以能提名「果中皇后」，自然是有它不俗的功效。

一般來說，水果都是熟透了才好吃，而番木瓜則是生的好吃，果農都是趁它沒熟的時候摘下來，把它腌著吃。其實它既可內服又可外敷，它不僅可以作為使用的水果，更有豐富的藥用價值。

據資料，番木瓜所包含的番木瓜鹼，有抗腫瘤的功效，對某些細菌和寄生蟲也有抑制作用；而它包含的豐富的蛋白酶，則能幫助蛋白消化，緩解消化不良等胃部問題。

在我國古老的中藥歷史上，也常常出現它的身影。

除此之外，還有人將之用於化妝品的製作，比如雪花膏，有美容養顏之作用。有趣的是，如果煮牛肉的時候加入番木瓜汁，牛肉更容易煮爛，口感會更加鮮嫩，清新易食。

番木瓜在我國主要分布在嶺南台灣一帶，以前很少有人吃過，但隨著網路的發展，水果的售賣也與互聯網掛上鉤。番木瓜被加工成果汁，蜜餞，糖果，被果商們進行網路售賣，大江南北的百姓們都能嘗上這營養又好吃的「巨型芒果」，不由讓人感慨互聯網的強大。

番木瓜有這麼豐富的營養價值，真是讓人想要大快朵頤呀。各位朋友，你們吃過番木瓜嗎？歡迎留言說說看法哦！

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