香噴噴的台灣滷肉飯，色澤誘人超營養，全家人都特愛吃

台灣滷肉飯滷肉飯是老少皆宜，家裡孩子最喜歡的一道菜。原料：豬五花、豆乾、鵪鶉蛋、紅蔥頭、蒜、小蔥、生抽、白糖、五香粉、白鬍椒粉。做法步驟：

第1步、準備好所有材料

第2步、把五花肉切薄片再切成小丁

第3步、將所有食材切好，洋蔥、大蒜、蔥都切成細末

第4步、干鍋下五花肉丁，不要額外放油，煸炒肉丁

第5步、將五花肉丁煸至焦香味並炒出油

第6步、加入洋蔥末煸炒微焦

第7步、加入蔥末煸炒

第8步、最後加入大蒜末煸炒

第9步、加入兩勺白糖

第10步、沿著鍋邊一周加入生抽，量稍微多一些，炒出醬香味

第11步、注入適量溫水，加入適量五香粉和白鬍椒粉，並轉入燉鍋中，也可以放在高壓鍋中。

第12步、加入豆乾和鵪鶉蛋

第13步、加蓋燉煮至肉糯

第14步、燉好的樣子

第15步、裝盤啦

第16步、超級好吃小貼士：1、燉鍋中水要稍微多一些，如果用高壓鍋水要適量少一些。2、糖和生抽適量多些，不需要再加鹽來自美食天下花豬公主的作品。

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