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尼米茲號每天消耗20噸食物,戴高樂號每天消耗8噸,那麼遼寧號是什麼水平?

人們對軍隊里的事物總是好奇的,特別是像航母這樣強大而又神秘的存在。不管是出海演習或實戰,航母都需要全天24小時運行,這對於官兵來說無疑是一個巨大的負擔,體力上的消耗更是驚人。想要維持他們的戰鬥力,保證良好的伙食是非常重要的。圖為印度維克拉瑪蒂亞號航母的軍官餐廳。

美國現役的主力航母是10艘尼米茲級,全艦編製接近6000人,也就是每天就是1.8萬份食物的消耗。以一號艦尼米茲號為例,全艦共有廚師80人,另外航母各部門的官兵還要輪流為廚房工作,這才能達到餐廳運轉的基本標準。根據統計,尼米茲號每天消耗的食物為15-20噸,平均每人2.5-3.33公斤。

尼米茲號的航母為24小時工作制,除了1小時的清潔、整理時間,其餘時間都可以提供食物(航母經常要進行夜間訓練,所以餐廳也開得格外久)。美國航母出海執行任務的時間一般在3個月左右,光食物要吃掉2100萬美元,這其中包括10.8噸牛肉、3.9噸雞肉、3.9噸魚肉、10.5噸土豆、12噸生菜、33噸漢堡、60噸熱狗、21.6萬個雞蛋等等,尼米茲號本身具有11個食物倉庫,其餘的都存放在補給艦內。

法國目前唯一的航母為戴高樂號,已是除了美國之外唯一的一艘現役核動力航母。艦員編製為1900人,官方給出的數據是45天內需要消耗350噸食物,平均每人每天消耗的食物為4公斤。

戴高樂號需要35名廚師,以及數量不等的官兵幫忙,來維持餐廳的運轉,平均每個月消耗3.6萬根法棍(15噸)、9萬個維也納甜麵包、15.9萬份甜品。

遼寧號並未公布實際艦員數字,但俄羅斯現役的唯一航母庫茲涅佐夫號是其姊妹艦,可以從庫茲涅佐夫號的艦員編製來推測遼寧號的官兵數量。庫茲涅佐夫號的艦員編製達1960人,作為庫茲涅佐夫級的二號艦,遼寧號的排水量比庫茲涅佐夫號大了2000噸,這意味著遼寧號的人數將超過2000人。早前遼寧號艦長在接受採訪時,曾透露過全艦的食物消耗,平均每天10-12噸,也就是說平均每人每天5-6公斤。

一名成年人每天所需的食物消耗為半斤米飯、半斤肉和一斤的蔬菜水果,加起來也就一公斤,那麼為何航母上的官兵消耗這麼大呢?實際上各國官方給出的數據標準是不同的,遼寧號艦長說的10-12噸,指的是原材料的重量,這裡面還包括了水的消耗,洗菜需要水,蔬菜炒制時會炒去水分,肉類會留下骨頭,蒸米也要加水,實際吃到嘴裡的也就2-3公斤,這麼算下來,每人5-6公斤的食物消耗並不多。

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