兩個豬蹄，一斤雞爪，這樣做太好吃了，口水流一地

豬蹄是富有非常多膠原蛋白的一種食材，據說多吃豬蹄可以美容，男生吃了更帥，女生吃了更美。雞爪的營養價值也頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。把兩者一起煮，簡直是膠原蛋白爆棚的一道菜。今天教給大家一道豬蹄燉雞爪，不僅美味，還美容哦~~相信你們一定會喜歡的。

需要的食材：豬蹄、雞爪、冰糖、老抽、生抽、料酒、耗油、蔥姜、桂皮、八角、香葉、鹽。

首先我們把處理好的豬蹄和雞爪清洗乾淨。

接下來我們把這個肉焯一下水。

少放一點料酒。

鍋開之後撇去浮沫，然後把它撈起來清洗乾淨。

鍋燒熱少放一點油，放入幾顆冰糖。

炒糖色，炒好之後把肉放進去，翻炒上色。

少放一點老抽。

再來一點生抽。

少許耗油，再來一點料酒。

翻炒幾下，加入適量清水。

放入蔥姜、桂皮、八角、香葉。

最後再放入一大勺鹽。

蓋上蓋子中火燉一個小時。

豬蹄燉了一個小時了，我們把它大火收汁就可以了。

收完汁後裝盤撒上點蔥花，這道豬蹄燉雞爪就做好了。

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