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粥:不要再給我貼養胃標籤了!

啤酒、可樂、小龍蝦

燒烤、雪糕、大西瓜

冷熱酸辣交替登場

胃酸胃痛層出不窮

白粥、小米粥、南瓜粥們

默默扛起養胃大旗

膳識君今天就要揭竿而起

講一講養胃界的這個「標杆」

喝什麼養胃?

夏天一到,冷飲和夜宵容易引起胃不舒服。

這個時候一碗溫熱的粥或者軟糯的面就剛剛好。這類食物蛋白含量很低,又幾乎沒什麼脂肪,流食狀態也非常容易消化,胃不舒服的時候吃一碗完全skr。

以至於有些人就把粥當做了養「胃」良藥,抱起粥碗就不撒手,這樣真的好嗎?

喝粥養什麼?

要知道,人類的胃是遵循「用進廢退」的。

但一定要區分「偶爾喝粥」和「長期養胃」兩個概念。長期處於微工作量狀態的話,你的胃只會慢慢被養廢,它消化食物的能力會逐漸退化、變差。

本來吃九宮格的人,只能吃鴛鴦鍋了,然後麻辣香鍋吃不了了,再然後擼串不能加辣了,最後小龍蝦都只能吃不辣的了……所以在事態沒有發展到不可控制之前,為了麻辣小龍蝦,還請一定控制自己。

什麼養胃?

胃不需要養,最重要的是不作zuo。

少幾次暴飲暴食,重油重鹽,加麻加辣,冰棒冷飲,比持續性喝粥吃草要有用得多。要是真想對你的胃好一點,這些食物才是你需要知道的。

雜糧:經常吃一些小米、糙米、燕麥等雜糧飯,能促進胃功能提高。

南瓜:南瓜、胡蘿蔔、番茄等橙紅色的果蔬,可以補充維生素 A,幫助到細胞修復,有一定的好處。

山藥:多糖對胃黏膜會有保護作用,而山藥富含多糖。口感綿密的淮山藥、細細的鐵棍山藥之類都富含多糖,日常可以多吃一些。

姜:生薑、乾薑特有的姜辣素,具有抑菌抗氧化、減少幽門胃黏膜損傷、抑制過多胃酸分泌的作用。吃薑絲、含薑片都會有效果,關鍵是一定要保證食用量,喝薑茶什麼的是不會起效的。

最後!!「要想胃好,幺蛾子少搞一點

持續性均衡飲食

偶爾性放浪形骸,才是正解」

膳識君考試時間:一周吃幾次冰淇淋?幾次麻辣香鍋?幾次小龍蝦?才最養胃?


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