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教你做3種壽司,味道獨特,經常換著吃,還不重樣!

很多人都喜歡壽司,喜歡壽司獨特的美味,覺得壽司能夠給自己帶來不一樣的感受,我的弟弟就特別喜歡吃壽司,每天都會央求媽媽給他從單位旁邊的壽司店裡給他帶壽司回家,弟弟說媽媽旁邊的壽司店裡的壽司格外的好吃,媽媽看弟弟對壽司那麼痴迷就自己學習了壽司的做法,經過我的長時間的觀察,我總結出了媽媽做壽司的方法。

媽媽經常做的是屬於我們自己家的家常壽司,這種家常壽司做法是特別簡單的,一般媽媽都會去超市買大塊的海苔然後再清水裡清洗乾淨,接下來就是家常海苔的具體做法,媽媽會把洗乾淨的海苔平鋪到我們家的砧板上,然後放入剛剛蒸好的米飯。

剛剛蒸好的米飯口感特別的好,這樣做出來的壽司特別新鮮軟糯,然後放入切成長條的火腿。以及洗凈削皮切成長條的黃瓜,因為弟弟喜歡肉鬆媽媽每次做完都不忘在裡面加入肉鬆。然後把海苔捲起來切成一段一段的,這種壽司的學名叫卷壽司,是壽司中最簡單的一種。

第二種壽司的做法非常像我們衚衕口賣的盒飯,雖然說這樣有點掉價,媽媽做的這個壽司就是這個樣子的,媽媽一般會先把大蝦剝殼蒸熟,然後會炒一些土豆絲,在放入細碎的海苔,放入煮熟的毛豆,然後把米飯稍微炒一下,然後加土豆絲,放大蝦,再撒海苔和毛豆,最後在中間放水果點綴,雖然特別簡單,但是還是特別美味的。

最後這一道壽司也是媽媽經常做的,這個壽司需要沒用的特殊的工具就是一個方方正正的箱子,媽媽把提前準備好的配料還有炒菜以及我們家人喜歡的菜放進這個箱子中,然後通過箱子擠壓,最後切塊,這種壽司因為獨特的做法,我們能將它稱之為箱壽司,之所以將其稱之為箱壽司就是因為它獨特的製作過程。


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