夏天胃口不好，美女教你吃以下幾種開胃菜，讓你食慾大增！

紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，具有一定的營養價值

釀尖椒是一款美味菜譜，主要原料有尖椒等，這道菜味道鮮美營養開胃。

紅燒油麵筋塞肉是一道菜品，主料為豬肉。

沙茶醬排骨是一款美味食譜，主要原料由排骨、沙茶醬等，營養豐富，美味可口。

肉沫豆角做法1. 把新鮮長豆角去兩頭的蒂，洗凈切小粒待用；干紅椒切小段備用2. 油5成熱放入豬肉沫，倒少許醬油翻炒均勻，肉變色盛出備用3. 炒鍋留少許底油，爆香花椒、干紅椒後潷出，繼續爆香蒜碎、香蔥碎，倒入豆角粒翻炒4. 豆角稍變色，加少許清水蓋上鍋蓋燜2分鐘，加少許綿白糖和鹽調味。

青椒燜魚1、將炸好的下入鍋里，一次下足水沒過魚身，大火猛燒，開鍋後轉小火。2、下薑片、紫蘇葉和鹽調味，不要去翻動，一直煮至魚湯又白又濃。3、放入拍破的大蒜和青紅椒塊，燜1分鐘左右至青紅椒變色即可。

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