大媽的豆腐都是用綠色樹葉做的，晶瑩剔透夏天吃起來最爽

大家印象中的豆腐，基本上都是白色的吧！用大豆磨成的豆腐不但蛋白質非常豐富，而且還對我們的肌膚有呵護的作用。但是下面這位大媽的豆腐居然是用一種綠色的樹葉做成的，看起來整整齊齊的很乾凈，而且做出來的豆腐也非常的光滑，不必用大豆做出的豆腐差！

其實這種綠豆腐是浙江麗水的代表性美食哦！採用的原料是一種野生灌木的樹葉，而且這種灌木的叫法，在每個地方都還不一樣。比如說在浙江麗水，這種灌木就被叫做豆腐柴，但是在四川地區，這種灌木又有其他的叫法。

反正製作綠豆腐，就要把這種灌木的樹葉摘下來，清洗乾淨之後，加上一點水，熱水冷水都可以，但是最好是冷開水，然後就要一直用手反覆進行揉捏，所以做綠豆腐之前，洗手是非常有必要的。

要不了一會兒，你會發現，原先的樹葉都已經被你揉成泥了，這時候就差不多了，看起來稍微有一點的噁心。然後找個很密很密的網之類的，把渣滓都清除出去，剩下的嫩汁液，就可以用來製作綠豆腐啦！

弄好這些之後，直接把嫩汁液放在一邊，靜靜等待，也有的地方會放一點牙膏水，但是總感覺味道怪怪的，所以小編一般都是慢慢等，反正有的是時間。等到綠豆腐成型之後，就可以大開吃戒啊！最好再放上自己事先調製好的醬料！吃起來那叫一個麻辣鮮香！最主要是綠豆腐看起來還有一種晶瑩剔透的感覺！

個人感覺綠豆腐的味道很神奇，如果吃白豆腐吃的膩了的小可愛們，可以試試綠豆腐。畢竟現在天氣那麼熱，吃點綠豆腐是可以清熱解毒的哦！

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