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山楂煎槐花降血脂

常在外就餐、喝酒多、運動不足的現代人很容易患上高血脂。中醫認為,導致該病的原因有飲食失節、脾臟功能衰退、情志不暢、肝氣鬱結、氣滯血瘀、阻塞脈絡等。血中過量的脂質,其實是痰濁水濕,所以治療應以健脾利濕化痰為主。在這裡,推薦一款消脂飲,可調節臟腑的運化功能,適合高血脂患者飲用。

取山楂30克、槐花5克、荷葉15克、決明子10克,放入鍋中,加水煎煮;先用大火煮開,再小火煮30分鐘,待山楂將爛時,用勺將其碾碎,再焗10分鐘;將湯汁倒出,加少量白糖調味,代茶飲。

方中,山楂味酸甘性微溫,具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。現代藥理研究發現,山楂含有一種解脂酶,能促進脂肪的分解消化,還可以擴張冠狀動脈,增加血流量,降血脂、血壓。槐花味苦性微寒,涼血止血、清肝瀉火,能有效降低肝、主動脈及血液中膽固醇含量。槐花含有的芸香苷是治療高血壓的輔助藥物,能降低血管的脆性,預防中風。荷葉清暑化濕、升發清陽、涼血止血,常用於暑熱煩渴、泄瀉、鼻子出血、便血崩漏。決明子清熱明目、潤腸通便,可治療目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結。現代研究表明,決明子有降血脂血壓等藥理作用,但不可長期大量服用。

需注意的是,山楂含糖量較高,適於飽食及餐後服,不可空腹當食品用,糖尿病病人不可大量進食。另外,患者要保證膳食纖維的攝入,少吃動物肝臟和高脂肪食物。

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