做炸雞,不用油!
好身體,七分吃,三分練。
對於上班族來說,能擠出來的運動時間,少之又少。所以在吃的問題上,更要注意。
小編對吃很挑,健康放在第一位,只要有時間動手做飯,就不點外賣。
自己做飯,也有缺點:
煎炸炒煮,費時費力,非常麻煩;手藝不精,難免做焦做糊,大油大鹽。
想省事、省時間,還能做出健康的美食,「科客」的空氣炸鍋就是小編的法寶。
它最大優點是,不用油,就能把食物烤得鬆脆可口。
在廚房煎炸炒菜,都是油煙味。用「科客」空氣炸鍋就沒有這個擔心,它不用油,無油煙。
它功能超多。(後文有詳細的美味菜譜,別錯過哦)
有煎炸功能——煎牛排、烤雞翅、做雞米花等
有炒菜功能——菠蘿咕咾肉、蔥燒鱸魚等
有蒸煮功能——蒸紅薯、蒸玉米等
還有燒烤功能,蔬菜、饅頭片等都能烤,非常實用。
0輻射,和普通的烤箱相比,更健康。
傳統烤箱用電熱絲加熱,對人體有輻射;空氣炸鍋利用高速空氣循環技術為原理,能避免烹調時的輻射傷害。
它無需預熱,隨開隨用。
液晶顯示屏上,內置了八大智能菜單。菜單包含烤魚、烤雞、烤蝦等常見的菜,很實用。
一鍵選擇,就能根據不同食材自動調整對應的溫度與時間,小白也能輕鬆用。
Tips:如果對口味有特殊需求,也可以操作上下箭頭,手動調整時間溫度。
這款空氣炸鍋體積非常小,直徑31cm,高31cm,放在廚房不佔地方。
它功能超多,性價比卻非常高,只是一個普通炒鍋的價格。
有紅,白,黑三色可選,每個顏色都經典百搭。
「科客」的生產商,是全球最大的空氣炸鍋生產工廠,也是沃爾瑪、Costco、lock&lock等企業的生產商,曾經創造過18分鐘銷售1萬台的記錄。
「科客」空氣炸鍋,現十六鋪生活館有售
限時特惠價 ¥399(日常銷售價 ¥499)
8月6日23:59特惠結束
空氣炸鍋可以做什麼?
喜歡吃煎炸美食的人,一定要在家裡備一個空氣炸鍋,既可以吃美食,又避免攝入太多不健康的油脂。
煎牛排
做法:用鹽和黑胡椒把牛排兩面腌一下,放入空氣炸鍋烤制約15分鐘。
小編體驗:油脂少,非常入味。空氣炸鍋不會煎糊,牛排的口感又鮮又香。
烤雞翅
做法:用醬油、料酒、鹽、蒜粉、蜂蜜等腌制雞翅20min左右,放入空氣炸鍋烤制約15min。
小編點評:外焦里嫩,口感酥脆,一點油脂都不用,吃起來不膩,還非常健康。
清炸蝦
做法:把剝好的蝦仁裹上麵粉,撒少許鹽,放入空氣炸鍋烤制約15分鐘。
小編點評:這個菜簡直驚艷,外層酥脆極了,裡面蝦肉香嫩無比,一口一個超滿足。
空氣炸鍋功能非常強大,還可以代替炒鍋,做炒菜。
菠蘿咕咾肉
做法:用醬油、料酒、鹽等腌制五花肉塊,放入空氣炸鍋烤制約15分鐘,開鍋後,加入菠蘿塊,表面撒上番茄醬,再次烤制約5分鐘。
小編點評:萬萬想不到,空氣炸鍋還能這麼操作。五花肉塊有嚼勁,菠蘿酸甜爽口,比家用鍋炒出來的咕咾肉更香醇。
蔥燒鱸魚
做法:把鱸魚用料酒、鹽、生薑粉腌制好,魚肚子里塞滿香蔥,放入空氣炸鍋烤制約15分鐘。
小編點評:蒸魚、煮魚都吃膩了,烤個魚試試。加了生薑粉和香蔥的鱸魚,一點腥味都沒有,魚肉外焦里嫩,超誘人。
空氣炸鍋還能代替蒸煮的功能。
蒸紅薯
做法:紅薯洗凈,放入空氣炸鍋烤制約15分鐘。
小編點評:紅薯是小編的最愛,但是煮出來的紅薯,甜味都跑沒了,不好吃。用空氣炸鍋烤出來的紅薯,撕掉外皮,內層焦黃焦黃的,裡面又甜又軟糯,小編過了好幾天還在回味這個香味。
烤玉米
做法:玉米洗凈,放入空氣炸鍋烤制約15分鐘。
小編點評:煮出來的玉米,只有軟糯的口感,鮮甜味不足。烤制出來的玉米,外層有點脆,玉米甜味更濃郁。
蔬菜、水果和主食,也難不倒空氣炸鍋,小編演示給你看。
火腿牛油果卷
做法:用意式風乾火腿包裹著牛油果肉,撒上黑胡椒,用空氣炸鍋烤制約8分鐘。
小編點評:這道菜,被小編同事們評為最受歡迎的菜品。牛油果拌著蔬菜沙拉吃太普通,用烤得焦脆的意式火腿一搭配,鹹鹹的、鮮鮮的,還有些脆脆的嚼勁,超滿足。
烤蘆筍茄子
做法:蘆筍茄子洗凈切好,放入空氣炸鍋烤制約10分鐘,撒上五香粉。
小編點評:四個字,酥脆可口,不試後悔。
快手三明治
做法:把吐司放入空氣炸鍋烤制約5分鐘,中間夾著午餐肉和生菜。
小編點評:又脆又香,非常簡單,以後再也不會偷懶不吃早餐了。
空氣炸鍋的原理
空氣炸鍋,利用機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣,在密閉的空間內,形成循環空氣熱流,快速烹熟食材。
同時,還會帶走食材表面的一些水分,達到外酥里嫩的酥脆口感。
Tips:為了防止口感過干,一些蔬菜,可以用刷子在食材表面刷一層油。肉類不需要刷油。
「科客」空氣炸鍋拆卸方便,容易清潔。
鍋體自動斷電保護技術,烹飪過程中可隨意抽出炸鍋,便於觀察食材狀態以及翻動食材。
對了,「科客」空氣炸鍋還送了一本超全面的菜譜,比小編演示的豐富多了,不知道吃什麼的時候,菜譜來幫你。
「科客」空氣炸鍋,現十六鋪生活館有售
限時特惠價 ¥399(日常銷售價 ¥499)
8月6日23:59特惠結束
超值兩人團,限時搶購
※70歲獲得托尼獎終生成就獎,他是當之無愧的「音樂劇之王」
※我在北極 7 年,發現裝死更容易被北極熊吃掉
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