喝「斷片兒」了？教你如何回憶起昨晚那些事兒！

「斷片兒」是什麼意思？相信經常喝酒的人對這個詞一定不陌生。意思就是醉酒後 長期記憶形成受損導致人完全或部分地不能回憶醉酒期間所發生的事情，醫學上稱之為記憶中斷。

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為什麼酒後會斷片兒？

酒精是一種麻醉劑，能刺激大腦。它會先關閉大腦的抑制功能，於是微醺的人會顯得更活躍；接下來，當大腦承受不住酒精刺激時，就會短暫休息。再多喝一些，大腦就只好暫時進入一個長時間休息的狀態了。人體就像一台錄像機，正常情況下，錄像機的所有功能都在開動狀態，你的所聞所見統統被記到腦子裡，這就是我們的記憶功能。

喝酒喝到一定程度，大腦中掌管記憶的重要部分——顳葉的功能被酒精麻痹後，人體就變成一台只會取景而不會錄製的錄像機，你的見聞暫時都不再被大腦記錄了。所以，「斷片兒」的出現，其實是酒精造成的記憶損害。

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什麼情況容易發生斷片兒？

不同的人對酒精的耐受性不同。有的人酒量很大，喝很多酒也不會出現，但有的人的身體對於酒精的耐受力較差，就容易「斷片兒」。同時，一個人由於身體素質的變化，對酒精的敏感性也會隨之變化。

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斷片後的事情還能記起來嗎？

特定事物都會在大腦留下特殊印記，感受深刻的事，映像深刻的人，大腦會通過神經的波動反射出影像，影像形成的片段就是記憶。越是強烈的精神波動反射在腦海的影像就會越具體，記憶會時間推移而模 糊，但留在腦海里的印記卻不會消失，這便是所謂的殘留印象。

情景重現時，反射於大腦的事物與腦海 中存在的印記重疊，自然能產生共鳴，殘留印象受到刺激重新反射出影響，記憶自然就會回來。

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怎樣阻止酒精對記憶的損害？

酒精是一種脂溶性物質，這讓它可以自由穿透血液和大腦之間的屏障，對中樞神經系統造成損傷，而這種損傷可以通過多種神經遞質系統來實現。

因此防止斷片的最好方法就是少喝酒；同時不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收較快；宜慢不宜快，飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度 可達到頂峰。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉；加強鍛煉，一個好的體魄是解決一切事情的關鍵。

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酒後建議飲食

酒後最好吃些流食，白面粥、酸奶、牛奶、蜂蜜水等可以幫你養胃護胃。下面小編推薦幾種食物希望能幫到你的胃。

1

酸奶

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。

2

牛奶

喝多了，如果身邊沒有什麼方法解救，可以去便利店購買一小盒純牛奶，這樣喝下去，牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

3

熱湯麵

由於在酒後實時增補足量的碳水化合物，可以鐫汰酒精性脂肪肝的產生，在各類碳水化合物中，熱湯麵的功能最大，它好消化，能立即「中和」酒精，從而抵抗酒精對肝臟的侵害。

4

芹菜汁

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅癥狀

5

蜂蜜水

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

6

香蕉

酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

7

西紅柿汁

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

8

藕

之所以會出現有胃難受的情況，多半是因為酒精成分所引起，還有一些酒精中毒中度者更容易出現有腸胃不適的癥狀。對於這部分人群而言，可以將藕切成薄片100—200克然後放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌食用即可。

9

橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」，能有效改善酒後厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

10

豆腐

豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用，飲酒多時，吃一個以豆腐為原料的菜，可促進體內的乙醇迅速排出。

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葡萄

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

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