一道菜最適合夏天吃，孩子吃益智補鈣，女人吃皮膚好，關鍵還不貴

一到炎熱的夏天，胃口食慾都不好，只想吃點清淡的菜，夏天吃清淡和低熱量清蒸菜，是個不錯的選擇，而且，據研究表明，清蒸的菜營養價值還高，尤其是適合老人和孩子吃。這菜最適合夏天吃，孩子吃益智補鈣，女人吃皮膚好，關鍵還不貴

其實，之前一提到清蒸，小夥伴們肯定會認為覺得沒有滋味，寡淡無味的，其實吧，今天的清蒸肉末豆腐，只要一放上榨菜，味道就絕對不同啦，不僅美味下飯，而且還特別有營養，保證你吃了這次，下次還想吃。

做之前，先來準備好材料吧，豆腐、五花肉、榨菜、水發香菇，先把五花肉剁碎，再把豆腐用鹽水浸泡，瀝干水分，切成片。煸香蒜末，炒干香菇、肉末炒至變色。

再把炒好的肉末澆在豆腐上，然後用蒸鍋蒸十分鐘左右。在最上面撒一層蔥花就可享用啦。其實這個方法，用來蒸茄子、冬瓜、豆角，都可以的哦，而且炒的肉醬用來拌飯拌麵條味道也杠杠的哦！

美食小貼士：這道菜簡單快手，關鍵是美味特別容易製作，最適合添加輔食的寶寶吃，營養美味健康。

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