真正的大師「面點王」，將「面果」送上國宴，只希望將中式點心發揚光大

真正的大師「面點王」，將「面果」送上國宴，只希望將中式點心發揚光大

《舌尖上的中國3》在播出之後，整體反響並不是太好，但是有一集里的主人公，卻收穫了無數的好評，觀眾們稱他是真正的大師。

王志強16歲開始就在北京前門飯店當學徒，他的師父是京城有名的李德才，人稱「包子李」。王志強從師父那裡學到了很多，師父很嚴格，前期不愛教，王志強就自己多聽、多看、多學習。而師父教給他最重要的東西，就是一個道理——越是害怕，越是做不好事情，學手藝，貴在踏實。

1971年，王志強當上了亞非拉乒乓球友好大賽的國宴廚師，在師父的幫助下，他圓滿完成了製作乒乓球拍形狀蛋糕的任務。從此，王志強一有時間就自己製作創新菜。從美國總統尼克松訪華的「熊貓戲竹」，到中國第一次登上南極的「冰山企鵝」，再到後來以假亂真的「面果」，王志強一直在不斷創新、突破。

如今王志強已經退休，他正在努力培養後輩，希望能將緬甸手藝發揚光大。

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