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冬瓜加上「它」,每周一次,祛濕降火,可能十年濕毒都可以排出!

冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。冬瓜的種子和皮也可入葯,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。

冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜,種植成本低,產量高,營養成分豐富,耐貯藏運輸、耐熱性強、肉質潔白、脆爽多汁,是適於現代化農產品加工的良好原料。

今天小編要說的不止這樣,你們不知道的是冬瓜加薏米功效才叫好!薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。

小編今天分享冬瓜薏米排骨湯的做法:1.薏米和百合提前浸泡2小時。2.排骨入冷水鍋燙水去血沫。3.撈出沖乾淨控水。

4.冬瓜切塊,薑片備好。5.所有材料入電飯煲。6.加入足量水,料酒,生抽一勺,鹽適量,按煲湯鍵。7.煲好撒上蔥花食用。


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