三伏天，不論男女常食秋葵好處多，但要注意搭配，絕不能和它同食

三伏天，不論男女常食秋葵好處多，但要注意搭配，絕不能和它同食

現在正是吃秋葵的最佳時期，大家千萬別錯過它。秋葵又叫黃秋葵、羊角豆，原產印度，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，營養價值高 ，被稱為「蔬菜之王」。經常食用它，不僅能為人體補充營養和能量，身體好會悄悄變得更健康，更完美，下面一起去看看吧

秋葵含有大量的維生素、果膠、蛋白質等營養成分，這些物質都是人體必需的，不僅能促進消化吸收，保護胃壁，提高食慾，防治胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，增強抵抗和免疫力，強身壯體；而富含大量的鐵、鈣元素，可促進人體造血功能，補血補鈣，促進生長發育，遊俠預防缺鐵性貧血

另外，秋葵中富含的微量元素，還可清肝明目，強腎補虛，有效防治男性器質性疾病；富含的有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌，豐富的維生素C和可溶性纖維，可滋養肌膚，是肌膚白皙細嫩，美容養顏

秋葵雖營養豐富，價值高，但也要注意食用禁忌。秋葵不可以跟牛奶同吃，兩者最好相隔一個小時以上在食用，因為秋葵含有大量的草酸鈣，遇上牛奶的鈣，蛋白質會相互作用，使得鈣沉澱，容易使人得結石，不利於身體健康。另外秋葵性寒，也不宜跟鴨肉、西紅柿、金針菇同吃哦，容易造成腹瀉、腹痛，腸胃不適

你學到了嗎？秋葵你喜歡吃嗎？

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