醫生說：西蘭花與它搭配，每周一次，降脂養顏，排出體內毒素！

醫生說：西蘭花與它搭配，每周一次，降脂養顏，排出體內毒素！

西蘭花，大家都不陌生，常主要蔬菜之一。它營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。很多人都喜歡吃！

西蘭花的營養價值很高，有利於我們身體健康，又價格便宜，所以一直都受到人們的喜愛。而且常食它還可以防癌抗癌，增強人體的免疫力，以利於人的成長發育，增強體質。還含有豐富的維生素A、和胡蘿蔔素以及一些人體所需要的營養素，有利於保持皮膚的彈性，有保健的功效。女性朋友千萬別放過這麼好的美食喲，常吃西蘭花還可以起到排毒養顏的功效。

蝦仁，我們也都不陌生，蝦仁菜肴因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。它營養豐富，常吃能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死，其中的蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。

推薦食譜：西蘭花炒蝦仁

做法：

1、西蘭花洗凈，根去掉，掰成小朵。

2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。

3、然後倒入焯水後的西蘭花炒一下，加點鹽，稍微加點水。

4、炒個1分鐘這樣就可以出鍋了。

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