清熱利水首選！西瓜渾身寶這層千萬別丟——人體工程學健康小貼士

夏天消暑首選：西瓜

據說在所有的水果中，西瓜的果汁含量最豐富，達到90％以上。西瓜在英語中叫西瓜，直接翻譯過來是「水瓜」，大概就是因為這個緣故吧。夏天，人體水分大量流失，能量消耗也多，吃西瓜正好可以生津止渴，補充營養素。

盛夏的氣溫很高，熱氣很重。「熱盛為毒」，這種熱毒很容易造成血熱，使人心中煩躁，口渴，手腳心發熱或發燒。如果血過熱，就可能不走血脈的正道，而是亂走，產生血溢的現象，比如皮膚出小紅疹，流鼻血，嚴重的甚至會出現腦溢血。

西瓜正是調理夏季這些常見癥狀的良藥。它能入上焦的心經，肺經，能入中焦的肝經，胃經，還能入下焦的膀胱經，可以說是三焦通吃，所以西瓜對於上中下三焦之熱都可以祛除。

人到夏季心火旺，西瓜能把心火往下引到膀胱經，再通過小便排出去，從而清解暑熱。

心為血之府，心火平了，血也就不會過熱了，因此西瓜能涼血，對一切血熱，血溢癥狀都有緩解作用。

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吃西瓜千萬別扔了皮和籽

什麼是健康，環保的生活方式？很重要的一點就是要做到物盡其用。每次講到這個，我喜歡拿來做例子的就是西瓜。

通常，人們吃完西瓜後，一大堆瓜皮，瓜子把垃圾桶塞得滿滿的。這樣真有點可惜。

其實，西瓜從裡到外都是好東西，一家人吃完西瓜，應該是乾乾淨淨的，沒產生一點垃圾才對。瓜皮，瓜子都有絕好的用處。就算是不小心買到了生瓜，照樣可以利用。

西瓜跟冬瓜不一樣。冬瓜的瓜肉，瓜瓤和瓜子顏色都是白的，所以作用也相似。而一個西瓜卻有好幾種顏色，外皮是綠色的，內皮是白色的，瓤是紅的，瓜子殼是黑的，瓜子仁是白的。所以，西瓜的各個部位功效也有區別。

西瓜瓤與西瓜子，一紅一黑，顏色相反，性格也相反。西瓜瓤是寒性的，西瓜子卻是溫性的。西瓜瓤是去心肺熱火的，西瓜子是去心肺積水的。

西瓜子殼與西瓜子仁，一黑一白，黑色的殼是止血的，而白色的仁是化痰的。西瓜外皮與內皮，一青一白，外皮是清熱止渴的，內皮是利水消腫的。

心火重，用西瓜翠衣泡水喝西瓜皮外面青色的皮削下來，晒乾了，這是一樣中藥，叫作西瓜翠衣。它是清熱的。夏天，人容易上心火，有的人舌尖會長皰，紅紅的，挺疼。經常用西瓜翠衣泡茶喝，有去心火的作用。

西瓜翠衣就是晒乾的西瓜青皮，用沸水沖泡後，代茶飲用。可以加冰糖調味。

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