茶有藥性，你真的喝對了嗎？
美食
08-01
喝對茶更有益身體健康
喝茶，要講茶道
還要講體質
每個人的體質不同
適宜的茶也不同
因為茶有藥性
茶也分寒性與熱性
中國茶葉統分為六大茶類：綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。
涼性的茶：綠茶和烏龍茶中的鐵觀音【清香型之清青等輕發酵藝】， 白茶與生普【未經陳年存放】、黃茶，由於發酵程度比較低，屬於涼性的茶。
中性的茶：烏龍茶中的大紅袍【岩茶，如果足火烘焙，時間短也是火 性較足】、傳統老工藝鐵觀音【包括半發酵的清香型正鐵觀音】，鳳凰單叢，屬於中性的茶。
溫性的茶：經過陳年存放的生普洱茶、老白茶、老鐵屬於溫性的茶。
熱性的茶：紅茶（特指中國產紅茶，如正山小種、滇紅工夫、祁門紅 茶等）屬於全發酵茶，刺激性小，熱性。黑茶（茯磚、六堡茶、普洱熟茶）等為後發酵全發酵茶類，熱性。
在目前自然環境被污染的情況下
居住在城市裡的人們
應該多喝來自大自然的茶
根據身體特徵
建議喝茶應該選擇適合自己的茶
1、如果有抽煙、喝酒習慣的人，又容易上火屬於燥熱體質的人，建議喝涼性的茶；
2、如果是腸胃虛寒，平時常常覺得胃脹、腹脹的人，這樣的體質比較虛弱，叫虛寒性體質，建議喝中性茶或者是溫性茶；
3、如果是老年人，建議喝紅茶或普洱茶；
4、處於亞健康的都市病患者，建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶，尤其在秋冬季節喝紅茶、普洱茶很適合；
5、若血糖本身不高的人，可以考慮在茶中加一點點糖，味道可能更好；
現代都市人的體質不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分，但是每個人的體質都會表現出主要的癥狀，所以飲茶的時候，應以主要癥狀作為依據。
