還在以形補形？吃腰子補不了腎！吃核桃也沒法健腦！

以形補形這個概念最早是我們的老祖宗提出來的，諸如：腦子不好多吃核桃，腎不好多吃腰子，肝臟有問題就多吃動物肝臟等等。這種學說在古代風行很久，甚至現在很多人都認為利用動物的五臟六腑或者相似的植物來補充人體的五臟六腑。

不僅僅在中國，在日本，當地人迷信吃蘑菇能強腎益精，只因為蘑菇的形狀；在印度，很多人愛吃辣椒，因為他們覺得辣椒代表了陽性；在南美洲，土著居民喜歡吃蘿蔔，覺得蘿蔔可以補腎。

那麼這些以形補形的古老傳說到底靠譜么？

吃腰子沒法補腎

烤腰子沒法補腎

大夏天，溜達累了，來頓燒烤吧，感覺腎有點虛，整幾串大腰子，好好補補腎。很多人堅信腰子是牛羊豬的腎，人吃了，動物的陽氣就會轉移到人體身上。這就有點扯淡了。

實際上動物的腎，除了高蛋白和高脂肪，營養價值並不是很高，人吃了之後也只能吸收蛋白質和脂肪，雖然這東西烤起來美味，但是吃多了，對身體真不好。

而且現在不少動物內臟都重金屬超標，天天吃大腰子，有可能不能補腎，甚至還能得高膽固醇，最壞還能導致不孕不育。

腦子不好就吃核桃

核桃雖然有一定好處但也不要多吃

我們經常聽到某廣告語：腦子不好就喝**核桃。那麼核桃到底能補腦么？

核桃仁長得比較像一個微型大腦，而且它的營養成分確實不低，富含Omega-3的脂肪酸、鈣鐵等微量元素，對活化大腦神經確實有一定的好處。

但是只吃核桃來補腦確實沒有科學依據，類似核桃這樣的堅果很多，比如巴旦木，杏仁，榛子等等，都富含脂肪酸和微量元素。

而且核桃不適宜多吃，因為它的油脂比較豐富，每天五到六個就足夠。

吃胡蘿蔔治療近視眼

胡蘿蔔和近視眼沒關係

小時候，媽媽總逼著吃胡蘿蔔，說吃胡蘿蔔對眼睛好。胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，人體可將此種胡蘿蔔素轉換為維生素A，而維生素A對夜盲症，視力退化有一定的療效。但是它對恢復近視眼，緩解視疲勞確實沒什麼大作用。

喝大骨頭湯補鈣

骨頭湯雖好但是沒法補鈣

老人缺鈣時，經常會做大骨頭湯喝，說因為是骨頭做成的，所以富含鈣元素，可以補鈣。但是實際上可能讓你很失望。

骨頭中的鈣質在做湯時，大部分都不會溶解到湯中，能進入到湯內的鈣簡直微乎其微，你要想起到補鈣的作用，大概要喝500碗大骨頭湯才行。所以如果您真要骨折了，千萬別再傻傻的喝大骨頭湯了，吃片鈣片比它好用多了。

說到底，以形補形只是因為古代人對科學缺乏理解，從民間習慣中推斷而來的，目前看來沒有科學依據。想要身體健康，還需要合理膳食，均衡營養！

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