速看!桂林一家四口集體中毒,就因吃了它,桂林還有很多人愛吃
悶熱的天氣和充沛的雨水,讓山間、地里的野蘑菇開始瘋長,鮮嫩的蘑菇吸引了很多人去採摘,野蘑菇雖味美,但也暗藏危險。
7月28日晚上,家住秀峰區獅子岩村的李先生一家四口,集體出現了嘔吐、發熱的情況,被緊急送往醫院。
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據李先生回憶,當晚食用的菌類是自己的母親從自家菜園裡面采來的,菌類呈白色。李先生自己、女兒和父母,一家四人吃了這些菌類打的湯。
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晚上10點,他開始覺得噁心、反胃,他的女兒和父母,也出現了同樣癥狀,於是他趕緊撥打了急救電話,之後一家四口被送往醫院救治。
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從接診李先生的桂林市第二人民醫院了解到,李先生一家人的不適反應確實是因為誤食了有毒菌類引起的,29日晚,李先生一家已經脫離了危險。7月30日,一家人經治療已經出院。
醫生表示,多虧一家人食用的數量不大,且出現癥狀後被及時送醫,這才沒用危及生命。
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蘑菇中毒尚無特效療法
目前,蘑菇中毒尚無特效療法。食用毒蘑菇中毒後,臨床表現複雜多樣,可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、流涎、流淚、幻視幻聽等癥狀,嚴重的甚至會喪命!
也可能出現「假愈期」,即一兩天內癥狀輕微,之後病情驟然加重。
一般烹調方法無法破壞毒蘑菇的毒性成分,一旦發生中毒,要立即催吐,儘快就醫;即使中毒癥狀較輕,也應及時就診,並帶上剩餘的蘑菇樣品。
有毒蘑菇「毒紅菇」。資料圖片
如何辨別有毒蘑菇?
很多人認為,「毒蘑菇顏色鮮艷」、「毒蘑菇生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶」......其實這些辨別方法並不科學!
很多蘑菇外形相似,從外觀上很難判斷是否有毒,也沒有簡單的鑒別辦法。所以最好的預防辦法,就是不要輕易採摘食用野生蘑菇,也不要在流動商販處購買不熟悉的蘑菇!
有毒蘑菇「灰花紋鵝膏」。資料圖片
目前,我國已知的有毒蘑菇種類有400多種。廣西地處亞熱帶,高溫、多雨、潮濕,適合野生蘑菇生長,蘑菇中毒事件時有發生,請大家不要輕易採食,避免中毒!
幾種常見的毒蘑菇
平日里大家可不要為了口腹之慾
而隨意採摘路邊的野蘑菇!
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老闆說了
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