從小就有明星范兒的克隆羊「多利」，它是怎麼叫的呢？

知識 08-02

雖然古希臘人有給自己養的綿羊起名字的傳統（比如希臘神話中長著金羊毛會飛的克律索馬羅斯），然而全球範圍內，最有名的一隻綿羊恐怕還是克隆羊「多利」了。

你想過，多利羊是怎麼叫的嗎？看完本文你就會知道了。

由「多利」克隆而來的「四姐妹」。圖片：The University of Nottingham / npr.org

初識綿羊

雖然在書上讀過不少綿羊的知識，但是因為沒有長在牧區，我第一次近距離接觸綿羊已經是大二的時候。當時學校農學院舉辦了一年一度的「農業日」，展示了一些大型農用機械、一隻可以讓你伸手進去摸它胃部的奶牛、各種玉米牧草南瓜等等。

不過我最好奇的，還是同專業的Emma帶來的幾隻綿羊，她把它們放在一個塑料籬笆圍欄中，不時要走開一會兒。令Emma鬱悶的是，每次她回到這群綿羊身邊，都會有兩隻以上的綿羊把自己的腳纏在塑料籬笆中，發出陣陣羊叫，感覺十分可憐。在我坐在乾草垛上圍觀的半小時里，綿羊和Emma重複了「纏腳—解救」行動大概有5次，Emma十分生氣，綿羊則保持一臉無辜的表情，而我卻快笑翻了。

綿羊下垂的尾巴和三瓣嘴使它看上去永遠一副人畜無害的模樣。圖片：Jamain / wikipedia

後來幾次遇到綿羊，都是在動物園裡，有時是純粹展示，有時飼養員會給它們剪毛，剪毛時偶有弄破皮膚出血的情況，但很少見到綿羊大力掙扎，總給人感覺它傻傻的、笨笨的、智商不高的樣子。不過我們對於綿羊的刻板印象，主要源自綿羊的群居性。

肉、皮、毛、奶

作為最早被人類養殖的動物之一，美索不達米亞平原地區的人們在公元前一萬年前從包括歐洲盤羊（Ovis orientalis orientalis）在內的幾個羊屬物種中，馴化出了綿羊。

歐洲盤羊。圖片：Christian Biemans / NIS / mindenpictures

綿羊有個明顯的習慣就是跟隨羊群中的領導者，而領導者的身份是可以改變的，有時只是第一隻邁出步子向前走的羊。只要數量超過4隻，綿羊就會聚集在一起成為羊群，這讓人類或者狗很容易就帶領羊群遷徙（人類養狗的歷史很有可能比養綿羊更長）。一群綿羊吃起草來十分認真，堪稱羊型「除草機」，所以要經常帶著羊群遷徙。

牧羊犬的工作原理正是基於這種「從眾心理」。圖片：Janko van Beek / Buiten - beeld / mindenpictures

根據綿羊不同的用途，可以分為肉用羊、毛用羊（可再細分為細毛羊，半細毛羊和粗毛羊）、乳用羊和皮用羊（可再細分為羔皮羊與裘皮羊）。當然這些分類並不是完全獨立的，比如粗毛羊往往也是優質的肉用羊，但它的毛主要適合製作羊毛地毯。深受我國吃貨喜愛的小尾寒羊就屬於粗毛羊，而湖羊和灘羊品種就屬於皮用羊。

讓澳洲聞名的美利奴羊就屬於細毛羊，細毛羊的一個特點就是羊毛會不停的生長，一年需要剪5次，紐西蘭曾經有一隻美利奴羊跑進了山洞中躲了7年，結果被人發現時身上的羊毛足足有27公斤！大名鼎鼎的綿羊油也來自於羊毛剪下後洗出的油脂。和商家宣傳的不同的是，綿羊油並沒有什麼特別神奇的護膚作用，它和人類皮脂的相似程度也不高。