大蒜加一種東西泡一周，每天吃一個堅持15天，驚喜來了

大蒜，我們平時里經常吃，經常會用它來調味、提鮮，大蒜的功效，大家也有所了解。

大蒜能夠殺菌、抗菌、排毒。而且經常吃大蒜還能夠預防冠心病，還有降低血脂的功能。很好的利用大蒜，可以充分利用大蒜的營養價值，平日吃大蒜是，加一種東西，可以達到神奇的效果。

這種東西就是糖。相信大家都吃過糖醋蒜吧，都知道蒜中加糖和醋，腌制，味道非常好，爽脆、鮮美。

做法：把蒜頭洗乾淨，放在壇中，加入鹽，腌制1～2天，再把糖和醋在鍋中熬煮，晾涼，放入腌制蒜的壇中，用蓋子封好，每天輕輕攪拌1到2次，腌制40天以後就可以食用了。

每天吃一個糖醋蒜，堅持15天，驚喜就會來了，那麼有什麼驚喜呢？

1、美容潤膚因為醋能夠清除皮膚垃圾，減少色素的沉著，所以可以達到美白的功效。

2、補消化，開食慾糖醋蒜可以去除腸道的油膩，有助於消化，促進人體的吸收。

3、抗菌、預防感染大蒜本身就含有一種叫做硫化丙烯的辣素的物質，具有殺菌、消毒的功效，有助於預防感冒、殺菌驅蟲的作用。

但是，我們要注意，不是所有人都適合食用糖醋蒜，對於一些胃酸過多、虛熱、腹瀉、腹痛這不能食用，還有一些有眼疾者也不適宜食用。

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