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「秋葵」這樣吃,我一星期做4次,好吃養胃,做法簡單!

「秋葵」這樣吃,我一星期做4次,好吃養胃,做法簡單!

秋葵不知道有多少人吃過,應該說是有多少人聽過,一般沒吃過的人就算是見到了估計也是認不出來的,因為秋葵長的特別像青色的辣椒,但是你仔細看的話就會發現跟辣椒還是有很大區別的,但是完全不同的兩種食物,但是營養很是高,有了解的朋友都是知道吃秋葵對男性朋友很是好,下面就教大家一個好吃的秋葵做法!

其實吃過秋葵的人都是知道的,秋葵吃起來基本是沒有味道的,裡面就跟辣椒籽一樣但是可不是辣的,它是脆嫩多汁的,如果是做成涼拌的話,雖然營養價值保留的很是好,可是味道不是很好,吃起來很是沒有食慾,別說一星期吃四次了,吃過一頓估計都不想吃了,那就試試秋葵炒蝦仁吧,很是不錯。

我們準備以下食材秋葵,蒜,蝦仁,米酒,胡椒粉,食用鹽,食用油,基本就可以了,下面我們可以開始做了。

首先我們把新鮮的蝦仁的給清洗乾淨,然後放到碗里往裡面加入少量鹽,米酒,胡椒粉然後攪拌均勻腌制10-20分鐘左右,接下來我們把秋葵放到熱水鍋里過一下熱水,時間不要太長喔,大概1分鐘左右撈出即可。

然後吧過過熱水的秋葵給它切成小段,大小適中不要切的太碎了,也不要太大了,然後我們把蒜也切成小片,鍋里加入油,把蒜給爆香,然後放入蝦仁翻炒即可,把蝦快要炒熟的時候,在把秋葵給放到裡面,翻炒一小會再加入鹽,少量米酒就可以吃了,不僅色澤好吃起來也是很香,很是適合夏天來吃的。

秋葵這樣的做法大家學會了嗎,我基本在家都是一星期做四次的,吃來清爽的很,不會很油膩,保准吃過會上癮的,喜歡的朋友可以跟著學習做一下,很是簡單的。

提示:秋葵不要忘記過熱水了,有些人可能會認為很是麻煩,就直接炒了,這樣的做法是不對的,很影響口感的,吃起來就不會那麼脆嫩了。

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