這野味全年都有，農民吃到膩，出口歐美一斤賣80元，是便秘剋星

說農村是個大寶庫一點都不假，在這裡才能找到真正的自然，才能體驗真正的生活，在這裡有各種童年回憶，在這裡有各種的天然美味等著你。在農村有很多大家平常吃的的，甚至吃膩了的野菜，比如黃花菜，比如灰灰菜，比如百合等。這些東西在農村老百姓眼裡簡直是不值一提，但是沒想到牆內開花牆外香，一旦出口到國外去就成了外國人的槍手貨。有這麼一種野菜，也有這同樣的命運，它曾經是農村人吃膩歪了的野菜，結果在國外大受歡迎，這就是一年四季都會有的陽荷。

陽荷在農村非常普遍，以至於在農村的人們就算閉著眼睛聞味道都知道它在哪裡。所以很多農村人根本不把它當一回事，經常是對它熟視無睹，吃都吃到膩。但是很多第一次見的人也會不認識它，因為陽荷長得和生薑有點像。由於對生長環境要求不高，只要有充足的水分，稍微肥沃的土地和比較適宜的氣溫，陽荷就能茁壯成長，並且它非常的省心省事，根本不會長害蟲。因此，在農村陽荷除了到處都有之外，還是一種長年都可以吃到的野菜。冬天你只要找一處氣溫比較高的山地，或者山谷，隨便找找都能看到它，更不用說夏天了。

在以前人們沒有什麼菜吃的時候，陽荷是農村人常吃的一種野菜。每年等到陽荷長出果實之後，農村裡的人們會到山上、田間摘上許多的陽荷回家做菜，吃不完還可以用來腌制，等到沒有菜下飯的時候拿出來吃。所以現在的農村人看到陽荷在內心就開始拒絕了，因為他們吃得太多了，嘴巴早就吃膩歪了。可是最近幾年，竟然有農民開始種植陽荷，並且靠它來發家致富，從原來的小康生活走向了富裕生活。同時由於陽荷很好打理，所以越來越多人種植了。

這其中的原因是，這種農村人吃膩歪了的東西，在國外大受歡迎。歐美很多人把陽荷用來食用，或者用來加工成工業產品，甚至是用來作為園林的觀賞植物。因此，他們對陽荷需求量非常大。國內很多農民瞅准這個商機開始大規模種植，一斤陽荷出口到歐美可以賣到八十元，這真是搖錢樹呀。當然陽荷除了能幫農民賺錢外，食用陽荷也是非常有好處的。其中之一就是，陽荷可以根治便秘，號稱便秘剋星。所以很多城裡人，尤其是上班族，他們由於生活習慣問題經常便秘，這時候他們會去市場上買一些陽荷來做菜，吃過幾次後便秘就消失得無影無蹤。

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