富陽這位80後「送菜小哥」很火！去年賣出了150萬元！

現在越來越多的富陽年輕人

很少有時間逛菜場

他們選擇在網上下單「買菜」

漸漸地，有位「送菜小哥」出名了！

他叫鮑劍華，30歲的單身小伙

在富陽區常安鎮幸福村

經營著150畝地的農業基地

去年銷售額達到150萬元

「你們剛經過的那50多畝田種的都是水稻。」在幸福村的田埂地間，黑黑瘦瘦的鮑劍華領著記者，每經過一塊地，他都如數家珍般逐一介紹，「今年的秋葵賣得最好，現在還不夠賣」。

「別看我現在黑，我以前跟你們一樣，也是個『小白臉』呢！」剛滿30周歲的鮑劍華還是個單身小伙，每次別人說他黑，他都用這句話來解釋，說自己是因為每天送菜被太陽晒黑的。

鮑劍華大學就讀於浙江樹人大學國際貿易專業，2011年畢業後選擇了電商行業。工作5年後，他的年薪達到了十幾萬元。

那麼，他為什麼會想去當一個農民呢？

第一年賣秋葵賣到絕望

直接損失80多萬元

鮑劍華說，他從小就喜歡種些花花草草，但真正下決定轉行還是為了他父親。「2014年下半年，我爸當時在家沒事做，我想著家裡還有點積蓄，就跟爸媽商量承包點土地種些東西，等他們做不動了，我再接手。」

誰料，鮑劍華的父親一下子就承包了120畝地，而當時鮑劍華還在公司上班，他漸漸發現兩邊不能兼顧了。「種地事情太多，各種意想不到的問題，而租了120畝地，前期投入這麼多，總得好好乾。」於是，2016年底，在老闆以「做一天、休一天」的條件來挽留他時，他還是選擇了辭職。

儘管是農民的兒子，但他並不懂農業，剛開始他走了很多彎路，也虧了不少錢。

「第一年種秋葵，我買的是山東的種子，種子經銷商說這種好，我就相信了他。種出來才發現70%都是次品，賣相與口感都不好，根本賣不出去。」鮑劍華說起那段艱難的日子時緊鎖著眉頭。

「一下子虧損80多萬元，不是一般家庭可以承受的。」幸好，那年冬天誤打誤撞種了100多畝青菜，遇上了近十幾年來最好的行情，給他挽回不少損失。他說：「要不是這批青菜，第一年就倒閉了。」

他回憶說，那年每天擺攤到深夜，他用儘力氣大聲叫賣，隔壁攤位都是上了年紀的老農民。一對比，他下定決心：「我不能像老農民一樣搞農業，一定要走出自己的路子。

四年的摸爬滾打

闖出了自己的農業路子

輸得越慘，越想打個漂亮的翻身仗。鮑劍華像一根極具彈性的彈簧，經過近幾年的摸索總結，他的事業有了質的飛越。2017年，基地整年銷售額達到了150萬元。

嚴格把控種子質量，親力親為人工授粉

「我現在用的秋葵種子都是1000多塊一斤買來的，種出來秋葵幾乎沒有次品。」他也明白了種子市場的真理：「賣種子的經銷商為什麼敢賣這麼貴？因為他們有這個自信。好的種子就值這個價錢。」

對於作物種植的方式，鮑劍華喜歡親力親為。他說年輕人能夠運用科學知識提高農產品的質量，比如每年賣得很好的西瓜，都是他親手進行的人工授粉。

「我皮膚這麼黑，主要是給西瓜授粉曬出來的。」人工授粉從每年四月底開始，一直要持續到六月份。「我每天早上四五點起床到地里，一直干到日頭高掛。」

人工授粉這麼辛苦，為何堅持？「打葯做果雖然方便，但人工授粉長出來的西瓜品相、味道都比一般的瓜更好。」他堅信農產品的品質才是征服市場的「法寶」，每年供不應求的西瓜就是最好的證明。

提高土地利用率

鮑劍華的承包地少有是空著的。「我現在一地多種，一塊地一年至少種兩茬作物，有的地一年還能種上四五茬。前年冬天，青菜就種了三季，天冷它的價格還高，賣了不下30萬元。」說起這個，他相當自豪。

這麼多茬作物種下去，自然就產生了很多瓜藤菜葉，這些藤葉可不能就爛在地里。鮑劍華腦筋一轉，索性養起了雞鴨，「我現在養了四五百隻雞鴨，每年賣土雞、土鴨、土雞蛋、土鴨蛋也是一筆不小的進賬」。

精簡人工成本

鮑劍華說，農業成本里最高的部分就是人工成本，現在臨時工按一小時11.5元來算，每天每人工資至少100元。為了精簡人員，鮑劍華在地里鋪設黑膜，阻止雜草的生長，這就減少了原先20人左右的人工。「還要訓練摘秋葵女工的速度，現在她們就像摘茶葉一樣快，手上帶上三雙手套，左手挽著框子，右手直接摘。」這也是4年來女工幾乎沒變動的原因，培養一個熟練工需要不少的時間與金錢。

形成「配送+批發+代賣」的經營模式

由於之前在電商行業的經歷，鮑劍華覺得農產品配送將是今後農產品市場發展的一大趨勢。「年輕人很少有時間逛菜場，他們選擇在網上下單，然後線下進行配送。」這種模式鮑劍華已經在富陽城區和杭州部分地區開展了，他說從富陽大浦閘到新車站農業銀行一帶，客戶比較集中，每次送貨幾乎是每隔10米就要停一次。

鮑劍華還在富陽城東市場做攤位批發，在餘杭勾莊農副產品市場還找人合作賣自家產品。「我每天傍晚5點半出門送菜到勾庄，8點左右到達那邊。送完貨，我不會急著回家，而是等2個小時，看市場行情與客戶反饋，當天我就可以及時作出調整，滿足市場的需求。」

打造富陽的蔬菜水果樂園

可看、可玩、可吃、可憩

鮑劍華近照

「我承包的土地面積每年都在增長，從一開始的100多畝到現在的150多畝。」雖說創業時間不長，但鮑劍華對自己農業基地的走向充滿信心，他認為只要品質有保障，市場銷售不用愁。

他說，今後將向著農產品銷售與農村觀光旅遊相結合的模式發展，將基地直銷店開到富陽城區，甚至杭州主城區。同時，準備開展山地承包，在山上種上各種水果樹，保證每個季節客戶都有幾個品種水果能夠採摘，「現在基地已經有了草莓、西瓜、火龍果、櫻桃，接下去再種幾個品種的水果，讓它成為富陽的蔬菜水果樂園」。

再往後，計劃配上一些娛樂設施，種植大片草坪，建幾個農村裡特有的土灶，整個產業相互串聯，變得可看、可玩、可吃、可憩，讓外地遊客在常安的幸福村樂不思蜀。

你認識這位「送菜小哥」嗎？

為富陽年輕一代的新型農民點贊！

記者 周曉露 實習記者 李思思 實習生 盛伊清

編輯 胡紅吉

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