油炸糕這樣做出來、乾淨衛生又好吃、以後不用趕集買、太棒了!
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08-02
今天教大家如何製作油炸糕
首先我們準備的材料:麵粉300克、紅糖、紅棗、麵包糠、白糖
接下來我們取500克的水,倒入白糖,先將水給燒開
將水倒入鍋中,開大火燒開就可以了
在把麵粉倒入大盆中,水燒開就可以關火了,將水倒入麵粉中
一邊倒水一邊攪動,我們就把水和麵粉攪拌均勻
我們攪拌均勻之後我們把它倒在案板晾涼
稍微晾一下,我們就揉成團
如果怕湯,以多晾一會兒
將麵糰給揉制光滑,光滑之後,我們在抹上少許的油
在給它搓成長條,弄成大小均勻的劑子
然後我們在全部搓圓,這時候我們在取一個劑子在中間給壓一個口子
然後我們在包上餡心,包好之後我們在收口,切記一定要把口子給收好
收完口之後,我們在壓成餅就可以了!
然後在沾上一層麵包糠,這樣炸出來更好看
把油燒開加熱,就可以炸了,只要金黃了,就可以出鍋了!
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