盤點燒烤中最受歡迎的素菜，最後一個很多人沒吃過！你愛吃嗎？

盤點燒烤中最受歡迎的素菜，第一名很多人沒吃過！你愛吃嗎？

燒烤一直是許多朋友都特別喜愛的美食，尤其是在炎炎夏日，約上三五好友，坐在路邊，邊擼串邊喝酒，天南海北的談天，不得不說是一種享受。前陣子有部紀錄片很火，短短的六集只講述了一種美食——燒烤。 這部名為《人生一串》的紀錄片一出世就受到了追捧，在片中，除了記錄烤肉串，還有燒烤界的黑暗料理、骨頭、素菜等等。

今天我們就來聊一下，燒烤中最受歡迎的素菜，最後一個你絕對想不到！

烤茄子

很多燒烤攤在製作烤茄子時會放肉末，事實上沒有肉末的蒜烤茄子也非常好吃，蒜末加上各種調料，茄子皮上刷上佐料和油，烤出來茄子的軟滑帶著蒜香，配上胡椒粉和醬油的味道，別提多好吃了。

烤韭菜

這個是小編每次去吃燒烤必點的，口感鮮香爽口，不僅男人們喜歡用來下酒健身，姑娘們也非常愛吃。

烤大蒜頭

這個小編還真沒吃過，不過據說味道非常好。經過高溫跟空氣結合能產生大量的營養，有防癌的功效，不過胃不好的人吃可能會引起不適。

很多人都沒吃過烤大蒜頭，你吃過嗎？

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