每月3800塊,負責給50個人做飯菜,1天做2餐,這飯菜你感覺如何
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08-02
每月3800塊,負責給50個人做飯菜,1天做2餐,這飯菜你感覺如何?選擇很多公司都增加了福利,用來吸引員工長期工作,最簡單最直接的就是公司食堂管飯。我最近就在食堂上班,工作比較清閑,我們一共三個人,負責給50個人做飯。標準是三菜一湯一麵條,要求是一星期之內不能重複,有專門的採購,負責採購食材,我們三個只需要做飯就可以了。我們也是和大家一起吃飯,月薪3800塊,固定周末休息一天。
由於人數比較少,大概50個人左右,所以飯菜還是比較好做的,我以前做過200人的飯菜,那簡直非常累,而且做出來的飯菜還不好吃,現在50個人的飯菜可以做得很輕鬆,自我感覺味道不錯,在廠里職工吃飯的時候,經常誇獎飯菜味道不錯。上面的菜是土豆炒雞塊。
這道菜是土豆燉大肉,這個菜主要關鍵在湯,湯汁一定要做好,這樣才會入味。一般可以少放一點牛油,這樣做出來顏色好看,味道也很香。有人做大鍋菜喜歡用普通的火鍋料,我很不喜歡那個,我主要用牛油,這個真的很適合做燉菜,一般家庭做飯也可以用,很出味。
這個是素菜,炒扁豆。一般都是兩葷一素,素菜往往吃的最快了。真是符合現在流行的那個說法,肉多了,素菜吃的快;青菜多了,肉菜吃的快。
一般吃饅頭配菜,要做一個酸湯,助消化,我經常做番茄豆角酸湯。基本上每次都能喝乾凈。偶爾也做番茄蛋花湯,或者紫菜蛋花湯。
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